176
Človek in hrana v začaranem krogu Man and Food in a Perpetual Cycle
Urednica: Irena Marušič Avtorji besedil: Janez Bogataj, Irena Porekar Kacafura, Ajda Kozjek, Irena Marušič, Aleksandra Mrdavšič, Ana Katarina Ziherl Uvodna beseda: Barbara Juršič Jezikovni pregled in prevod: Melita Silič Fotografi: Janez Bogataj, Janez Gregori, Tomo Jeseničnik, Irena Porekar Kacafura, Aleksander Šenekar, Nada Žgank Oblikovanje in prelom: Ajda Bevc
Izdal in založil: Tehniški muzej Slovenije, Ljubljana, 2022 Zanj: dr. Barbara Juršič, direktorica Publikacija TMS št. 75 Izdajo omogočilo: Ministrstvo za kulturo Republike Slovenije
Kataložni zapis o publikaciji( CIP) pripravili v Narodni in univerzitetni knjižnici v Ljubljani COBISS. SI-ID 96926979 ISBN 978-961-6464-76-5( PDF)