ZOUK MAGAZINE (Versión en Español) NÚMERO 2 | Page 95
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Croquetas, que le quitamos a mi madre.
Las croquetas de nuestra madre no necesitan presentación
y es el mejor aperitivo que podíamos darles. La cocina de
nuestra madre está basada en la sencillez, la elegancia y el sabor,
cualidades que queremos hacer también nuestras.
Pan de humo, ceniza y un trozo de Tond