ZOUK MAGAZINE (Versión en Español) NÚMERO 2 | Page 153

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N

apoletani deja claro desde su entrada
que estás en un templo napolitano en
toda su extensión. Desde una moto en
la entrada con los colores de Italia pasando
por montones de fotos de la ciudad hasta las
múltiples referencias a esa religión futbolera
iniciada con Maradona y continuada ahora
con Benítez o Higuaín (incluso en la carta
de pizzas). Todo es Napoli y quieren que nos
quede muy claro.
Napoletani DOC tiene también como no
podía ser de otra manera su horno de leña
bien visible junto a la puerta de entrada
donde se manipulan esas obleas sagradas
que se convierten en pizzas deliciosas. En
Napoletani tienen una carta interminable.
Decenas de platos de pasta, entrantes y
pizzas de combinaciones increíbles y ganadoras. Como muestra, mi elección que
fue una pizza con porchetta, especialidad

de la casa. No se podía dejar pasar la oportunidad y no defrauda. Con una masa más
hinchada que las anteriores en los bordes
que le confieren un aspecto más panadero,
el centro sigue siendo fino como debe ser.
Una pizza mucho más contundente por ese
detalle y por la carne, evidentemente. La
pizza melanzane sabrosa y jugosa a partes
iguales.
Gloriosa maravilla en restaurante kitsch de
aspecto poco fiable desde el exterior a tener
muy en cuenta para comidas helenísticas y
de grupo.

Calle Diputació, 101
Tlf. 93 93 451 69 02
www.napoletanidoc.com
Precios entre 8 y15€

Bendito exceso
Napoletani D.O.C.