ZOUK MAGAZINE (Versión en Español) NÚMERO 2 | Page 44

muchas cosas al vino”. Aquí se trabaja todo el año y, a diferencia de otras bodegas y
a pesar también de su aspecto lúgubre, las
bodegas López Heredia parecen mucho más
vivas que otras que visitaremos y que lucen
como auténticos cementerios.
UNA FAMILIA, UN ESTILO, UN VINO: EL RIOJA
SUPREMO
Una bodega y una familia vivas, siempre
en construcción y que, como no podía ser

“Los enólogos de
hoy en día están
educados para no
asumir riesgos”