ZOUK MAGAZINE (Versión en Español) NÚMERO 1 | Page 18

Bulli todo valía y eso fue superimportante.
Primero explorábamos en todas direcciones y después veíamos que era lo que funcionaba y lo que no. Y en el caso de los objetos que hicimos para servir, lo importante
siempre era la comida, no el objeto. El objeto
servía para subrayar, pero no era lo esencial.
Lo importante siempre fue la comida.
¿Y en diseño también vale todo?
Inicialmente sí. Yo, cuando me encargan
un trabajo, lo primero que hago es organizar un workshop con el equipo del cliente;
un equipo variado con gente de los departamentos de marketing y de diseño, por ejemplo, y además invitados estratégicos, con los
que hacemos un taller de un día o un día y
medio de duración durante el cual somos
capaces de poner en común unas 800 ideas,
con el objetivo de encontrar productos que
sean novedosos y funcionales. Reunir estos
dos factores es muy difícil, pero sólo un pro-