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“¡Taro taro taro Querétaro!” Costumbres y tradiciones LAS FIESTAS DE LA CRUZ Se hacen en honor a la aparición del apóstol Santiago en el cerro Sangremal de Queréta- ro. Estas fiestas se llevan a cabo entre el 13 y el 15 de sep- tiembre. El día 13 un grupo de dan- zantes (llamado “los concheros”) suben bailando el cerro Sangremal, hasta llegar al Templo de la Cruz. En la noche, los concheros conti- núan bailando hasta el amanecer por más de 10 horas. El día 15 finalizan los bailes y se da paso a la misa de la cruz, la cual se celebra en el templo homónimo. Artesanías Las tradiciones y cultura de Querétaro están muy bien represen- tados en las piezas realizadas por sus artesanos que se pueden ver en las calles o mercados de las diversas localidades del estado. Hay una gran variedad de artesanías como los bordados de Toli- mán, las muñecas de trapo de la sierra de Amealco, las esculturas de cantera de Pedro Escobedo, los trabajos de orfebrería de San Juan del Río o bien la artesanía de vara de Tequisquiapan. Flora y Fauna La flora y fauna del estado es muy diversa gra- cias a la variedad de eco- sistemas encontrados, en los altos de las sierras habitan los bosques de pino, encino, oyamel y roble, ardillas, tuzas, huilo- tes y pájaros carpinteros; en los llanos del centro, nopales, biznagas, garam- buyos y órganos, junto con zorrillos, tuzas y gorriones describen el paisaje; mientras que en la Sierra Gorda encontra- mos, chaparrales, encinos, piñoneros y laureles, venados, pumas y mapa- ches. Culturas indígenas -Otomí -Pame -Ximpece -Chichimeca Jonaz