PŘÍBĚH
( 08 )
PŘÍBĚH
TŘI TISÍCE SAZETNIC V DŽÍPU Sbírání sladkých plodů se jí dodnes pojí s přátelskou a pohodovou atmosférou studentských let . „ Do Skotska jsem jezdila devět sezón a hrozně mě to chytlo . Mimo letní sezónu jsem dělala krupiérku , takže jsem se vždycky těšila na léto , že budu venku v přírodě mezi fajn lidmi ,“ říká sympatická pěstitelka , pro kterou se určujícím momentem paradoxně stala nepříjemná událost , bankrot oblíbeného farmáře . „ Bylo mi třicet a přemýšlela jsem , co budu po návratu domů dělat . Řekla jsem si , že to zkusím tady . Přivezla jsem si nadvakrát džípem tři tisíce sazenic . Zasadila je , no a teď už je to sedm let , co maliny rostou a mají se tady dobře ,“ líčí s úsměvem naše průvodkyně malinovou zahradou . Avšak začátky příliš úsměvné nebyly . Malinová farma v malé obci se šesti sty obyvateli se nezdála být budoucím hitem místních lidí .
MALINY JSOU PLEVEL „ Bylo to těžké . Lidi mě tady moc nepodporovali , smáli se tomu . Říkali , že maliny jsou plevel , tak co s nimi blbnu . Když pak ale viděli , že na zahradě jsou sazené jako vinice a že to má řád , říkali si : uvidíme ,“ popisuje Jana první konfrontaci s názory okolí , které vstřebávala za pochodu během dřiny při zakládání malinové farmy . Učila se metodou pokus — omyl a jen díky vlastní praxi zjišťovala , co vlastně pěstování malin obnáší .
Třeba na podzim se musí prostříhat , aby na jaře mohly začít plodit mladé výhonky . Manuální práce však nebyla v počátcích až tak velkým problémem .
„ První dva roky jsem neuhlídala plevel , takže všude bylo takové křoví , že maliny ani nebyly vidět . To byl boj . Dávala jsem na zem krabice , ať přes ně plevel neroste . Pak jsem odjela do Anglie , a taťka farmář mi volal , že krabice mi všude lítají , ať si to přijedu uklidit . Takže začátky byly opravdu zajímavé ,“ vzpomíná majitelka malinové farmy .
Když se po třech letech na zahradách , které si pronajímá , objevily první plody , přišla opravdová změna pohledu . Pověst o skvělé kvalitě a chuti jejích malin se rychle rozšířila a pěstování se dostalo do zaběhnutých kolejí .
( 08 )