A ville
de Nabeul est par ailleurs le
seul lieu en Tunisie où l'on trouve
des figurines réalisées en
sucre,confecerie préparée à
chaque Nouvel An musulman.
Offertes aux enfants et aux
mariées, elles trônent également
sur les plats traditionnels
de couscous. Obtenues à partir
d'un moulage et décorées ou
peintes
avecdes colorants naturels, elles
sont ensuite déposées dans un
plat creux et à pied, le mithred, au
milieu debonbons ,dragées et
autres fruits secs.