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COZINHE
COMO UM CHEF
VINTAGE
FEVER
A NUTRICIONISTA, ADRIANA
BADDINI, APRESENTA SUA
ESCOLA DE CULINÁRIA SAUDÁVEL,
QUE PROMETE TIRAR DA MESMICE
SEU CARDÁPIO DO DIA A DIA.
C
S
PRÓXIMO
CURSOS
2 0 / j u l h o Doces low carb
om histórico de sobrepeso, Adriana Baddini, foi zero lácteos / zero açúcar /
atleta até os 17 anos e campeã brasileira de natação funcionais / sem glúten
(travessias em águas abertas). Ela conta que a busca 1 0 /a g o s t o Salgados fit
pelo peso ideal juntamente ao esporte abriram o low carb / integral /
horizonte da nutrição. “Iniciei meu trabalho fazendo personal sem glúten / vegano
diet, onde ia a casa das pessoas, montava cardápio, elaborava e 1 4 /s e t Pães de fermentação natural
testava receitas, fazia lista de compras. Até que os atendimentos low carb / funcionais / sem glúten
tomaram conta da minha agenda e percebi o quanto fazia falta
ensinar as pessoas a cozinharem seu próprio alimento, incentivá-
especiarias, formas de preparo , textura e sabores dos alimentos.” SUA COZINHA NUNCA MAIS SERÁ A
MESMA O principal objetivo é trazer para todos cursos
conta a nutricionista. na área de culinária saudável, abordando temas como
las a ir para cozinha ter novas experiências, conhecer temperos e
Percebeu assim que esse era um grande obstáculo para
alimentação vegana, vegetariana, low carb, integral, comidas
A ÓTICA BUKOVSKI APRESENTA
OS CLÁSSICOS ÓCULOS DA GUCCI
PRA INJETAR DE GLAMOUR E
EXCLUSIVIDADE NESSA TEMPORADA! que as dietas prescritas fossem colocadas em prática, daí do dia a dia, lanches sem glúten, sem lácteos, sem lactose,
veio a ideia de ter uma cozinha no consultório que fosse doces zero açúcar, e ensinar sobre o aproveitamento dos
uma escola de culinária saudável e aberto aos pacientes e alimentos, entre outros. Contando já com um calendário
secretárias do lar, cozinheiras e quem mais estivesse em anual de cursos.
N Adriana Baddini.
busca deste conhecimento. Nasceu assim a Cozinha Escola
“Durante os cursos oferecemos não só as receitas mas
o conhecimento técnico daquilo que está sendo elaborado,
ão precisa ser nenhuma expert para as propriedades funcionais de cada alimento, a forma ideal
perceber que o estilo retrô faz parte do de preparo de cada um deles, as combinações corretas, as
DNA da Gucci, desde sempre. A brand
22 99763-6768
@adrianabaddini
Av. Atlântica, 386 / sala 404 /
Praia Campista, Macaé
italiana, fundada em Florença no ano de
1921, que ficou conhecida por suas malas de viagens,
com altíssimo padrão feito por artesões nascidos na
região da Toscana.
A driana B addini
A marca costuma desfilar looks que parecem ter
saído do brechó da esquina de casa, sempre com uma
FORMADA DESDE 2003 PELA UFRJ,
PÓS GRADUADA EM NUTRIÇÃO
pitada de ironia e exagero que as fashionistas amam!
ESPORTIVA PELA UFRJ. PÓS GRADUADA
Combinados a essa ousadia, os óculos com lentes
EM NUTRIÇÃO ORTOMOLECULAR
enormes dominaram as produções desta estação,
trazendo um ar ainda mais retrô para os looks.
Item must have para quem ama seguir tendências
internacionais e grifes de luxo.
22 2762.8877
AV . RUI BARBO S A, 738
LO JA 02 , CEN TRO, MAC AÉ
transformações de cores, trazendo novas opções para seu dia a
dia, sua família e amigos.”, explica Adriana.
O evento é intimista, para no máximo 10 participantes
e são convidados chefes especializados em cada tipo
de culinária, com uma mesa posta profissional e um
ambiente pensado em todos os detalhes. Tudo para fazer
daquele momento um encontro especial, de vivências
gastronômicas, mas também, de muitas trocas de
informações sobre uma vida mais saudável. “Todos os
FAPES - SP. E JÁ SE VÃO 16 ANOS DE participantes recebem apostila completa com todas as receitas e
ATENDIMENTO EM CONSULTÓRIO, dicas do curso, fazemos sorteio de brindes dos nossos parceiros,
ELA APRESENTA COM ORGULHO SEU tudo é preparado ao vivo e degustado por todos. São 3 horas de
LOCAL DE ATENDIMENTO EM MACAÉ,
O PRIMEIRO NO BRASIL A TER UMA curso, acontecem em dias de semana (tarde ou noite) e sábados
ESCOLA DE CULINÁRIA EM ANEXO (Manhã ou tarde).” finaliza.
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