ΠΑΡΟΥΣΊΑΣΗ
ΚΑΝΈΛΑ & ΓΑΡΎΦΑΛΛΟ
Με μενού αφιερωμένο ... στα μανιτάρια !
ΗΛΙΑΝΑ ΠΑΠΑΓΕ- ΩΡΓΙΟΥ
Με πηγή έμπνευσης την ηπειρωτική φύση , η κουζίνα του μοναδικού αυτού εστιατορίου αναδεικνύει νέες γευστικές εμπειρίες εμπνευσμένες από τις εκλεκτές πρώτες ύλες της τοπικής παράδοσης , με βασικό πρωταγωνιστή τα μανιτάρια ! Ο chef του , Βασίλης Κατσούπας Η κριτής , συλλέγει του άλλα και καλλιεργεί ο ίδιος από τα δάση της περιοχής του
« GNTM » είναι Ζαγορίου , 30 φαγώσιμα είδη μανιταριών δημιουργώντας εξαιρετικές συνταγές για κάθε από τις φανατικές γούστο . Στα θαυμάστριες plus του ... το της κελάρι με τη λίστα κρασιών , που περιλαμβάνει πάνω από 130 ετικέτες µ ε σπάνιες Κρήτης ποικιλίες ενώ τα από όλη την Ελλάδα καθώς και τα πιάτα για χορτοφάγους !
Σημείωσε Χανιά ότι είναι πολύ η αδυναμία της σου ! την ευκαιρία να απολαύσεις μια αξέχαστη γευστική εμπειρία
συχνά το εστιατόριο διοργανώνει σεμινάρια και γευσιγνωσίες δίνοντάς .
INFO Καθη µ ερινά , ανάλογα την εποχή , 13:00-22:00 Βίτσα , Ζαγόρι , Ιωάννινα . Τ . 26530 71671 , Μ . 6948 513652 , www . kanela-garyfallo . gr
71