ΠΑΡΟΥΣΊΑΣΗ
Dousiscom Creative
ATHENS VIEW BALCON
Μεσογειακή κουζίνα με θέα την Ακρόπολη !
Μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία σε περιμένει στον 7ο όροφο του υπέρκομψου ξενοδοχείο « Elia Ermou Athens Hotel », όπου χτυπά η καρδιά του εστιατορίου « Athens View Balcon ». Στην χαλαρή και lounge ατμόσφαιρα του εστιατορίου μπορείς να απολαύσεις το γεύμα ή το δείπνο σου ατενίζοντας τη μαγευτική θέα της Ακρόπολης κάτω από τον Αττικό ουρανό . Η κουζίνα του προσφέρει ελληνικά και μεσογειακά πιάτα από επιλεγμένα παραδοσιακά υλικά από κάθε γωνιά της Ελλάδας , που φέρουν την υπογραφή του executive chef , Λεωνίδα Βρακά . Εμείς από το πλούσιο μενού του ξεχωρίσαμε : την ελληνική σαλάτα με γαλομυζήθρα Κρήτης , το « σαγανάκι » μαστέλο , τα spring rolls μπριάμ με κρέμα βολάκι , το φρέσκο καλαμάρι με αγιολί ντιπ με μελάνι σουπιάς και κολοκύθι ψητό , το ριζότο με γαρίδες , μήλο και σέλερι και το ραβιόλι μελιτζάνας με σάλτσα ντομάτας και κρέμα γαλομυζήθρας . Τις εντυπώσεις έκλεψαν και τα φρέσκα σπιτικά γλυκά όπως : η τάρτα λεμόνι και το cheesecake με φυστίκι Αιγίνης και βύσσινο , που παρασκευάζονται καθημερινά από τον σεφ . Εκτός όμως από τις μοναδικές γευστικές προτάσεις στο εκλεκτού μενού του « Athens View Balcon » θα βρεις δροστικά κοκτέιλ με τις signature προτάσεις των head bartenders , να ξεχωρίζουν . Highlight του « Elia Ermou Athens Hotel » είναι ο ιδιαίτερος χώρος Jacuzzi-στο roof garden- που θα σου προσφέρει μοναδικές στιγμές χαλάρωσης και ευεξίας .
INFO Ερμού 15-17 , Αθήνα , Τ .+ 30 2103250100 , www . eliaermouhotel . com , Elia Ermou Athens Hotel
59