Yoshimura 茶事記74号WEB用 | Page 14

し 、友 達 を 連 れ て き て も 大 丈 夫 ね ！ 」
でもらう。余った海苔はお持ち帰りいた

口ですから、直売所でリアルな消費者の
たいと思います。

声を聞きながら、どんどん挑戦していき

マスコミでは、今の若い人達は自己中

だけます。

百貨店で手まきごはんのイベント

イクできるのね！」と笑顔で納得の輪が
心的で食に無頓着という風に報じられ

四切 10 枚 10 パックで 500 円。
これでイベントに参加できる。

「おいしい海苔だから残り物でもリメ

ま す が 、実 際 に 出 会 っ て み る と 、妊 婦

と 聞 け ば 海 苔 を 見 直 し ま す し、食 育 と

広がるのです。

いう観点から海苔の栄養を伝えれば

第 41 回日本茶業関東地区協議会総会で。

●私も関東ブロックでのご講演の後で

そう。そうやって実際に家庭での海苔
若 い 母 親 に も 響 き ま す。 専 業 主 婦 で は

〒840-0034
佐賀県佐賀市西与賀町大字厘外821番地の2
電話：[phone] FAX：[phone]
http://www.jf-sariake.or.jp/

さんや小さい子どもの若い母親の意識

の消費につながらなくては、素材の素晴
なく働いているから毎日すべて手作り

て い ま す。 昔 は 四 人 家 族 が ス タ ン ダ ー

佐賀県有明海漁業協同組合

は 高 い で す よ。 妊 婦 さ ん は 鉄 分 が 豊 富

ら し さ を 伝 え た と こ ろ で 、自 己 満 足 に

ド で し た が 、今 や 一 人 世 帯 二 人 世 帯 の

個人情報保護法を考慮して、顔写真の公開はいたしませんのでご了承ください。

自宅女子会をした時にやってみました

しか過ぎないでしょう？体験して、
「これ

というわけにいかなくても、土日だけは

京 都 の 老 舗 料 亭 の 懐 石 料 理 で は な く、

適正価格で買う人がターゲット。ちょっ

方が圧倒的に多い。食べ切れる量という

子どもの笑顔が連鎖する。

が好評でした！

は使える」
「家でもやってみよう」という

和 食 の 原 点 で あ る 海 苔 を 、素 晴 ら し い

きちんと手づくりで食卓を囲みたい、と

無料でサンプルを配布したり、無料で

素材としてもう一度伝えたいのです。

行動につながることがすごく大事な

試食イベントをすることに、私は懐疑的

●日本の健康長寿を支えるベーシック

いう意識もちゃんとある。そういう人に

です。タダと聞けば誰でも彼でも寄って

ポイント