Yiben Magazine September 2014 | Page 6
封
面
故
事
COVER STORY
谁了我的甜甜圈？
动
编辑 :Min Li
-- 萌萌的甜甜圈，世界都疯狂
甜甜圈的大家庭
在亚洲，甜甜圈主要是被当成点
心类的食物，但在欧美则有许多
人以甜甜圈作为主食，为了它不
惜排上好几个小时的队。这回
Krispy Kreme 入驻阿村，小编真
切见识了一番 -- 竟然有成年人
持刀抢劫小屁孩排队买到的甜甜
圈。当真这么美味？咱们一起来
探个究竟。
甜甜圈的诞生
甜甜圈的诞生是个谜，现在很难
说它是怎么出现的。
理方式，更可以看出母亲对小朋
友的关心与爱心。这么看来，甜
甜圈也是一种富有历史意义的、
如今，它不断体现出人们的无限
创意，一只松软细腻的甜甜圈，
给人简单而纯粹的满足与喜悦。
一个说法是源自移居北美的荷兰
人。一个叫汉森的美国人声称自
己在 1847 年创造了中间带孔的
甜甜圈。
另一个说法是，19 世纪时，有
一位格雷船长，他小时候非常喜
爱吃他妈妈亲手制作的炸面包，
但有一天他发现炸面包的中央部
分因油炸时间不足而还没完全
熟，于是格雷的母亲便将炸面包
的中央部分挖除，再重新油炸一
次，发现炸面包的口味竟然更加
美味，于是中空的炸面包所以就
给它取名为甜甜圈，
便就此诞生。
由于甜甜圈是以高温热油来制
成，因此甜甜圈好吃的秘诀便在 充满情趣的美食，是一种日常的
于，如何在短时间内让甜甜圈完 小吃，
更是一种爱与情感的体现。
全炸熟，而由母亲充满机智的处
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提起甜甜圈，第一反应是一个
面圈，中间有个洞。英文里叫
toroidal( 圆环 )。或者是里面充有
果酱、奶油等的贝果。