Yeni Vatan weekly Turkish Newspaper February 2017 Issue 1883 | Página 15

15 YENİ VATAN TURKISH NEWSPAPER 13 Şubat 2017 yenivatan . com . au ������������ 30 31 ARALIK 2009 YEN ‹ VATAN SA ⁄ LIK SAK ‹ NLEfiT ‹ R ‹ C ‹ özelli ¤ i ile vücudu rahatlat › r . Enerji verir . ‹ fl- tah aç › c › d › r . Haz › ms › z- l ›¤› giderir . Öksürü ¤ ü ve bafl dönmesini keser . A ¤› z içindeki yaralara karfl › faydal › d › r . Ar › sokmas › nda zehrin etkisini azalt › r . HAZIRLANIfiI Bir demet fesle ¤ enin üzerine kaynar su ekleyin . 5 dakika demlendikten sonra süzerek için . Bafl dönmesi Fesle ¤ en Efendy Restaurant / meze bar 79 ELLIOTT STREET BALMAIN 2041- www . efendy . com . au P . 02 9810 5466 F . 02 9810 5166 ■ 2 tane iyi temizlenmifl kuzu veya o ¤ lak iflkembesi ■ 1 / 2 kg kuflbafl › et ■ kuyruk ya ¤› ■ nane ■ tuz ■ 2 su barda ¤› pirinç ■ karabiber ■ az yenibahar ■ isteye ba ¤ l › nohut ■ ya ¤ MALZEMELER ( 4 kiflilik ) ‹ flkembeler yumruk boyunda kesilerek cep flekline gelecek flekilde etraf › dikilir , doldurmak için az aç › k b › rak › l › r . Bu arada az ufak do ¤ ranm › fl kuflbafl › et , küçük kufl bafl › fleklinde do ¤ ranm › fl kuyruk ya ¤›, pirinç , nane , tuz ve baharatlar kar › flt › r › larak iç haz › rlan › r . ‹ steye ba ¤ l › olarak içine nohut da konur , o zaman nohutlar piflirilir , soyulur ve ikiye ayr › larak kar › fl › ma kat › l › r . Haz › rlanan iç iflkembelerin içine doldurularak aç › k kalan k › s › m da dikilir . Daha sonra düdüklü veya çelik tencereye konarak su eklenir piflinceye kadar kaynat › l › r . Bumbar da ayn › flekilde haz › rlanan iç ile doldurularak piflirilir . NOT : Bumbar ve ‹ flkembe dolmas › n › temizledikten sonra do ¤ ranm › fl so ¤ an ve dövülmüfl kiflnifle bulayarak en az 3-4 saat bekletmenizde fayda vard › r ‹ flkembe Dolmas › ( MARD ‹ N ) ■ 400 gr . k › yma ■ 3 adet patl › can ■ 3 adet kabak ■ 3 adet domates ■ 2 difl sar › msak ■ 1 yumurta ■ 1 so ¤ an ■ 1 çay barda ¤› galeta unu ( Bayat ekmek içi de kullan › labilir ) ■ Biber salça ■ Tuz , karabiber MALZEMELER : Arman UZ LEZZET DURA ⁄ I LEZZET DURA ⁄ I & YEMEK Önce köftelerimizi haz › rlayal › m . K › yma , galeta unu , yumurta , karabiber , biber salça , so ¤ an rendesi , sar › m- sak ( dövülmüfl )… Hepsini yo ¤ uruyoruz . Patl › can , domates ve kaba ¤› soyup dilimliyoruz . Tepsiye patl › can , köfte , kabak art arda ( resimdeki gibi ) diziyoruz . Araya da domatesleri serpifltiriyoruz . 200 derecede f › r › na veriyoruz . Sebzeli köftemiz haz › r . Afiyet olsun Sebzeli f › r › n köftesi (‹ ZM ‹ R ) ( 21 Mart-20 Nisan ) ‹ fl hayat › n › zdaki hareketlenmeyle beraber sizin de keyfiniz yerine geldi . Bundan sonra daha da hareketlenecek ve yoluna girecek . ‹ flleriniz planlar › n › z › gerçeklefltirme f › rsat › sa ¤ layacak size . Kilo problemlerinizi yapaca ¤› n › z k › sa yürüyüfllerle çözebilirsiniz . Bir dostunuzun rahats › zl ›¤› sizi üzebilir . ( 21 Nisan-21 May › s ) fiu günlerde zekan › zdan yararlanman › z ve tam anlam › y- la ak › lc › olman › z gerekmekte . Süregelen iflbirli ¤ i varsa karfl › taraf › n hareketlerine çok dikkat edin . Bir k › smetiniz var bunu k › skanan biri sizinle u ¤ raflacak . Dost sand ›¤› n › z bu insan › n tutumu sizi flafl › rtacak . ( 22 May › s-22 Haziran ) S › k › nt › l › günler art › k geride kald ›. fiimdi önünüze bakman › n tam zaman ›. Çünkü f › rsatlar sizi bekliyor . ‹ yi yat › r › mlar yapabilir , maddi gücünüzü artt › rabilirsiniz . Bu sevdi ¤ inizle olan iliflkinizi de olumlu yönde etkileyecektir . Sizi güçlü ve çal › flkan görmek onu etkiliyor . ( 23 Haziran-22 Temmuz ) Bu hafta afl › r › çekicisiniz . Sizi görenler hemen etkilenecekler . Yeni ilginç kimseleri tan › yacaks › n › z . ‹ fl durumunuz iyi . Para durumunuz fevkalade . Size türlü yerden irili ufakl › para gelecek . Paran › n bir bölümünü kendiniz harcayacaks › n › z . Di ¤ er k › sm › n › sa ¤ lam yat › r › mlara yönledirin . ( 22 A ¤ ustos-23 Eylül ) Bu haftalerde herkes sizin ne kadar kendini be ¤ enmifl ve vurdumduymaz oldu ¤ unuzu düflünüyor . Oysa siz böyle de ¤ ilsiniz . ‹ ncindi ¤ iniz zaman z › rh › n › za bürünüyorsunuz . Alçak gönüllülü ¤ ünüz ve vericili ¤ i- niz dostlar › n › z › n artmas › na yol açacak . ( 23 Eylül-22 Ekim ) Bütün olumsuzluklar üstüste geliyor . Sanki sizin sabr › n › z › deniyorlar . Umutlu olmal › ve pozitif düflünmelisiniz ki herfley istedi ¤ iniz gibi olsun . Dostlar › n › z › aram › yor sormuyor , do ¤ um günlerini hat › rlam › yorsunuz . Size böyle davran › l › nca çok üzülüyorsunuz . Parasal durumdan çok s › k › fl › ks › n › z . ( 23 Ekim-21 Kas › m ) Sa ¤ l ›¤› n › z › kafan › za çok takt › n › z . Adeta hastal › k hastas › oldunuz . Dostlar › n › z bu durumdan çok flikayetçi . Sizin yan › n › zda rahat de ¤ iller . Bu huyunuzdan vazgeçin . ‹ fllerinize dört elle sar › l › n . Yüzdünüz ve kuyru ¤ una geldiniz . Bundan sonras › baflar ›. ( 22 Kas › m -21 Aral › k ) Görüfllerinizi kabul ettirmek konusunda çok inatç › s › n › z ve amaçlar › n › z do ¤ rultusunda ilerlemek için kararl › s › - n › z . Yine de zorlu günler var kap › n › zda , çünkü mutlu olmak için çok u ¤ raflman › z gerekiyor . Y › lg › nl ›¤ a kap › l- may › n . Fakat bu zor günler k › sa sürecek . ( 22 Aral › k-21 Ocak ) Çok hareketli ve bereketli bir gün . Para konusunda da oldukça talihlisiniz . fians › n › z oldukça aç › k durumda . Bu flans › n › z › zorlamadan dikkatli davran › rsan › z karl › ç › kars › - n › z . Birlikte oldu ¤ unuz kifli hakk › nda söylenen sözlere hemen inanman › z üzülmesine neden oluyor . ( 22 Ocak-19 fiubat ) Yeni bir ifl teklifiyle karfl › laflabilirsiniz . Birkaç ifli de birarada yapmak zorunda kalabilirsiniz . Baz › sürprizler sizi bekliyor olabilir . Bunlar genelde olumlu sürprizler ve duydu ¤ unuzda hoflunuza gidecek olan geliflmeler . Parasal konular › n › z › n çözümü verece ¤ iniz kararlara ba ¤ l ›. ( 20 fiubat -20 Mart ) Önünüzde zorlu günler var . Mutlu olmak için biraz u ¤ - rafl vermeniz gerekecek . Fakat bu zorlu günleri atlatmak çok uzun sürmeyecek . Aflk size yard › mc › olacak . E ¤ er seviyor ve seviliyorsan › z istedi ¤ iniz deste ¤ i karfl › - n › zdaki insandan fazlas › yla göreceksiniz . ( 23 Temmuz-22 A ¤ ustos ) Kibirlisiniz . Kendini üstün görme gibi burcunuzun olumsuz özelliklerini tak › nma e ¤ iliminde oldu ¤ unuz görülüyor . Bu tip davran › fllarla takdir edilmekten çok , çevrenizdekilerin nefretini kazanaca ¤› n › z › hiç unutmay › n . Akl › n › z fikriniz uzun zamand › r gerçeklefltirmek istedi ¤ iniz bir projede . SA ⁄ LIK için çok faydal › olan ve kanser önleyici etkisi olan inek sütünün yararlar › n › n yüzy › llard › r bilindi ¤ ini söyleyen Türk Gastroenteroloji Derne- ¤ i Bursa fiubesi Baflkan › Prof . Dr . Faruk Memik , sütün hayvansal protein aç › s › ndan et ve bal › k kadar zengin oldu ¤ unu söyledi . Memik , " Hayvansal ya ¤ - lar › n genellikle kanser oluflumunda kötü etkisi bulunur , fakat süt ya ¤› ( konjuge linoleic asit ) koruyucu etki yapar . Vitamin D , kalsiyum , butirik asit ve probiotikleri içeren süt ve süt ürünlerinin kolon kanserine karfl › koruyucu etkisi bilinmektedir " dedi . Geçmiflinde bel f › t ›¤› veya baflka bir sebebe ba ¤ l › bel rahats › zl ›¤› bulunan bir hasta ister operasyon geçirmifl , isterse geçirmemifl olsun , günlük hayat › nda yap › lmas › ve yap › lmamas › gereken hareketleri bilmek zorundad › r . ■ Topuklu ayakkab › giymek . ■ Cisimleri bir yerden baflka bir yere tafl › rken belin e ¤ ik olmas ›. ■ A ¤› r yük kald › rmak . ■ E ¤ ik oturmak . ■ Yata ¤› n yumuflak olmas ›. ‹ nek sütü kanser ilac › BEL BÜKÜYOR BU HAREKETLER FAL-YEMEK 23 YEN ‹ VATAN EYLÜL 2008 0409 129 310 HÜRREM ÖZTÜRK YILLARIN DENEY�ML� SUNUCUSU Tel : [phone] Fax : [phone] Parramatta Rd ( Cnr of Station Rd ) Auburn NSW Sadece Bayanlar �çin Kuaför Spor Salonu Güzellik Salonu Solaryum seher @ femmefactor . com . au Alper : 0403 351 056 Ya�ar : 0422 354 063 Home Tel : [phone] Al DAVUL ZURNA Sezer Market Tel : [phone] Mt Druitt Road , Mt Druitt NSW 2770 Kaliteyi Uzaklarda Aramayın , Çok Yakınınızda .... En kaliteli ürünü en ucuza bulabilece�iniz tek adres Türkiye ' den gelen her türlü ürün ve cd bulunur . Hızlı ve güler yüzlü servis Fiyatlarımız Uygundur ADANA KUŞBAŞI TAVUK ŞİŞ DÖNER PİZZA AUBURN CENTRAL Cnr Queen St & Horrow Rd In CentralFood Court oyal Kebab 0432 472 414 � 02 8013 83 90 Suite 1 , 37 Queen St . Auburn NSW 2144 DX 28813 Auburn PO Box 1003 Auburn NSW 1835 Tel : + 61 2 9643 5550 Mob : [phone] Fax : + 61 2 9643 5553 jkaracan @ hutchisonlawyers . com Can Karacan LLB , Grad Dip Legal Practice Dip Banking & Finance AVUKAT DJCEM Ender Kekilli Designer & Jeweller Specialising in Engagement & Wedding Rings , Tarç › nl › makarna Ay çöre ¤ i Domates çorbas › HAFTANIN MÖNÜSÜ ( 21 Mart-20 Nisan ) Bugün sa ¤ l › k sorunlar › yla u ¤ raflmak zorunda kalabilirsiniz . Bu beraberinde tembellik de getirecek . Yataktan kalkmak istemeyeceksiniz . Fakat unutmay › n çal › flmadan hiçbirfleyi halledemezsiniz . Sevdi ¤ iniz de bu duruma çok üzülecek ve en büyük destek ondan gelecek . ( 21 Nisan-21 May › s ) Bugünlerde yaflam › n › za yeni biri girebilir . Yanl › z bu insan sizin kadar ba ¤› ms › zl ›¤› na düflkün ve yine sizin gibi otoriter . Anlaflman › z özveride bulunman › za ba ¤ l ›. Para konusunda flansl › bir gün . Türlü yerlerden irili ufakl › para gelebilir . ‹ yi bir yat › r › m yapabileceksiniz . ( 22 May › s-22 Haziran ) Bugün sizin için çok baflar › l › geçecek . Yepyeni bir döneme gireceksiniz . Çok fazla çal › flman › z sonucunda istedi ¤ iniz noktaya geldiniz . Bu durum birlikte oldu ¤ unuz kifliyi de etkiliyor . Böylece uyumlu bir beraberlik yafl › yorsunuz . Onu fazla yormay › n ve ona her konuda yard › mc › olun . ( 23 Ekim-21 Kas › m ) Karfl › cinsle iliflkilerinizde problemler var . Ya onlar sizi anlam › yor veya siz kendinizi anlatam › yorsunuz . Biraz içinize dönük yafl › yorsunuz . Onlarla aran › zda hep mesafe var . Ancak bunu olumsuz bir olay gibi görmeyin ve özgürlü ¤ ünüzün tad › n › ç › kar › n . ( 22 Kas › m -21 Aral › k ) Bugün tembel gününüzdesiniz . Bir an önce ifl bitse de kendimi d › flar › atsam diyorsunuz . Çal › flmak içinizden gelmiyor . Yataktan kalkmak istemiyorsunuz . Unutmay › n çal › flmadan hiçbir fleyi elde edemezsiniz . Sevdi ¤ iniz bu durumunuza çok üzülecek . ( 22 Aral › k-21 Ocak ) ‹ nan › lmaz güzellikte ve e ¤ lenceli bir gün geçirmeye haz › r olun . Mutluluktan bafl › n › z bulutlara bile de ¤ ebilir . Gezme tozmalar , davetler , aç › l › fllar , renkli günler devam edecek . Bu pembe tablo maddi durumunuz için de geçerli . Elinize ummad ›¤› n › z kadar çok para geçecek . a s t r o l o j i a s t r o l o j i ( 23 Haziran-22 Temmuz ) Duygular › n › z coflacak . Seviyor ve seviliyorsan › z bütün kuruntu ve kuflkulardan s › yr › larak büyük bir mutlulu ¤ a ulaflacaks › n › z . Bir dostla iflbirli ¤ i olabilir . ‹ fl hayat › n › zda onun yard › m › n › görebilir ve sivrilebilirsiniz . Grup çal › flmas › na haz › rlan › n . Bu sayede yeni teklifler gelebilir . ( 22 Ocak-19 fiubat ) Birlikte oldu ¤ unuz kifliye duygular › n › z › açmakta neden o kadar karars › zs › n › z . O sizin bu tür hareketlerinize çok fazla üzülüyor . ‹ çinizden geçenleri aç › klamaktan çekinmeyin . S › k › nt › l › dönemi geride b › rakt › n › z . Herfley sizin istedi- ¤ iniz do ¤ rultuda gelifliyor . ( 23 Temmuz-22 A ¤ ustos ) Bugün karar vermek zorunda kalabilirsiniz . Bu ifl hayat › veya özel hayat için olabilir . ‹ yi düflünün ve gelece ¤ inizi etkileyecek bu karar için etki alt › nda kalmay › n . Sonuca ulaflmak için herfley mevcut . Yeterki istikrarl › olun . ‹ çinize kapanmay › n . Sevdi ¤ inizden yard › m isteyin . ( 23 Eylül-22 Ekim ) ‹ çinizdeki duygusal dürtülerin sesini biraz k › sman › zda yarar var . Birden duygular › n › za kap › l › p karar veriyorsunuz . Yak › nda elinize önemli bir f › rsat geçecek . Mutlaka de ¤ erlendirin . Sevdi ¤ iniz kifli sizin büyünüze kap › lm › fl gidiyor . Asl › nda onun da sizin kadar flefkate ihtiyac › var . ( 20 fiubat -20 Mart ) Çok duygusal davran › yorsunuz . Halbuki çabuk ve mant › kl › kararlar vermelisiniz . Bu yüzden ifl hayat › n › zda da zorluklarla karfl › lafl › yorsunuz . Yoldan haber alacaks › n › z . Bu haber olumlu geliflmeleri de beraberinde getirecek . Seviyor ve seviliyorsan › z aran › zdaki tüm sorunlar hallolabilir . ( 22 A ¤ ustos-23 Eylül ) K › r › lganl ›¤› n › z yüzünden oldukça stresli günler yaflaman › z mümkün . Afl › r › hassas ve al › ngans › n › z . Bu s › ralar baz › ailevi sorunlarla karfl › laflabilirsiniz . Her zamankinden güçlü olman › z gereken bir günde k › r › lganl ›¤› bir tarafa b › rak › n . Bu zor günlerde yaln › z olamayaca ¤› n › z › da bilin . MALZEMELER : YA ⁄ ve un bir tencerede hafifçe kavrulur ve üzerine yavafl yavafl süt ilave edilip , kar › flt › rmaya devam edilir . Ara verilmeden bir litre kadar su ilave edilip kar › flt › rma ifllemisürdürülür . Di ¤ er taraftan kabu ¤ u ç › kar › l › p , küp küp kesilmifl domates mikserden geçirilip bu kar › fl › ma ilave edilir ve 15 dakika bu flekilde kaynat › l › r . Arzu edildi ¤ i kadar tuz konur ve servis yaparken üzerine kaflar peyniri rendesi ilave edilir . MALZEMELER : 3 su barda ¤› un , 100 gr . Margarin , 1 kahve fincan › süt , 1 adet yumurta ak ›, bir miktar yafl maya , 1 su barda ¤› dövülmüfl f › nd › k , 1 / 2 su barda ¤› toz fleker , 1 dilim bayat ekmek içi , 1 çorba kafl ›¤› kuru üzüm , 1 çay kafl ›¤› tarç › n , 1 çay kafl ›¤› yenibahar MALZEMELER : 4-5 adet olgun domates , 1 çorba kafl ›¤› margarin , 1 çorba kafl ›¤› un , 1 su barda ¤› süt , 1 çorba kafl ›¤› rendelenmifl taze kaflar Domates çorbas › Ay çöre ¤ i 1 paket uzun ve kal › n makarna , yar › m su barda ¤› zeytin ya ¤›, 2 adet so ¤ an , 1 çay kafl ›¤› tarç › n , 4 çorba kafl ›¤› kaflar peyniri rendesi , tuz , karabiber Tarç › nl › makarna ÜÇ su barda ¤› un , 100 gr margarin , 1 kahve fincan › süt ve 1 adet yumurta ak › n › derin bir kaba al › n . Bir tutam yafl mayay › › l › k suda eritip , di- ¤ er malzemelerin içine ekleyin . Yo ¤ urarak hamur yap › n . Üzerini nemli bir bezle örtün . 1 saat dinlendirin . Ayr › bir yerde 1 su barda ¤› dövülmüfl f › nd › k , yar › m su barda ¤› toz fleker , 1 dilim bayat ekmek içi , 1 çorba kafl ›¤› kuru üzüm , 1 çay kafl ›¤› tarç › n , 1 çay kafl ›¤› yenibahar › kar › flt › r › n . Hamurdan limon büyüklü ¤ ünde parçalar kopar › n . Merdane ile aç › n . Ortas › na haz › rlad ›¤› n › z içten koyun . Rulo biçiminde sar › p , yar › m ay fleklinde bükün . Üzerine k › y › lm › fl f › nd › k serpin . Önceden › s › t › lm › fl 180 dereceli f › r › nda üzeri k › zarana dek piflirip servis yap › n . SO ⁄ ANLARI soyup ince halkalar halinde do ¤ ray › n . Bir tavaya koyup ya ¤ ve tarç › n ilave edin . K › s › k ateflte 10 dakika sote edin . Gerekirse biraz s › - cak su ilave edebilirsiniz . Tuzunu ve karabiberini ilave edin . Makarnay › bol tuzlu suda hafllay › n . Suyunu süzüp derin bir servis taba ¤› na al › n . Üzerine so ¤ anl › sosu s › cak olarak dökün . Kaflar peyniri rendesini serpin ve s › cak olarak servis yap › n . ‹ BRAH ‹ M Tatl › ses ’ ten Zafer Bayram › mesaj ›! 30 A ¤ ustos gecesi K › br › s Kaya Artemis ’ te sahne alan türkücü , “ Zafer Bayram ›’ m › z › kutlamayanlar varsa zoraki bu ülkede kalmas › nlar . Baflka ülkeye gitsinler . ‘ Ne Mutlu Türküm Diyene ’ diyemeyene güle güle . Mustafa Kemal olmasayd › ad › m Abraham Sweetvoice olacakt ›’’ dedi . Atatürk olmasa Abraham Sweetvoice olacakt › m 4 İLANLARINIZ İÇİN TEL : [phone] E . M . SHOPFITTERS Mobile : [phone] Tel : ( 02 ) 9726 0044 Fax : ( 02 ) 9726 0034 Unit 4 / 92 Seville St . Fairfield West 2165 Dükkan yapımı , eski dükkanınızı yenilemek , paslanmaz saçtan veya formikadan yaptıracağınız tezgahlar , soğutma sistemleri , döner makinaları ve her türlü kaynak işleri müssesemizde kaliteli ve ucuz olarak yapılır . DJ AHMET TÜM PARTİ VE ÖZEL GÜNLERİNİZDE HER TÜRLÜ MÜZİK ÇALINIR 0419 432 250 Ph & Fax ( 02 ) 9667 0007 1221 Botany Road , MASCOT NSW 2020 ERCAN GUNAYDIN DIRECTOR 0416 001 115 VATAN Butchery HALAL MEAT PTY . LTD * Lamb * Beef * Goats * Sucuk * Pastırma * Kebab All Product is HALAL 1 / 32 1 MODÜL ÇIKACAK 1 / 32 1 MODÜL ÇIKACAK Ph : 9727 2855 Fax : [phone] Unit 13 / 4 Birmingham Avenue Villawood NSW 2163 Salih USTA 0402 535 709 VMR Villawood Mechanical Repairs Licence No : 42446 Specialise in : Electronic Tune Up ' s Fuel injection Brakes & Clutches Steering & Suspension Manual Gear Boxes Automatic Transmissions Engine Reconditioning Pink Slips Open 6 Days a Week Tel : ( 02 ) 9649 7740 57 Rawson Street , AUBURN NSW 2144 Osman Özgül & Mehmet Özgül * Lamb * Beef * Goats * Sucuk * Pastırma * Kebab All Products are HALAL HALAL AUBURN HALAL MEAT MARKET Ahu Akkaya / 0402 675 211 Suite A1 / 1-13 The Gateway , Broadmeadows Vic 3047 www . metrotravelservices . com . au - ahu @ metrotravelservices . com . au Licence No : 32929 IATA TIDS 96-8 3730 0 1300 13 33 13 DJ AHMET ������������ ����������������� ��������� ������������� ������������ 30 31 ARALIK 2009 YEN ‹ VATAN SA ⁄ LIK SAK ‹ NLEfiT ‹ R ‹ C ‹ özelli ¤ i ile vücudu rahatlat › r . Enerji verir . ‹ fl- tah aç › c › d › r . Haz › ms › z- l ›¤› giderir . Öksürü ¤ ü ve bafl dönmesini keser . A ¤› z içindeki yaralara karfl › faydal › d › r . Ar › sokmas › nda zehrin etkisini azalt › r . HAZIRLANIfiI Bir demet fesle ¤ enin üzerine kaynar su ekleyin . 5 dakika demlendikten sonra süzerek için . Bafl dönmesi Fesle ¤ en Efendy Restaurant / meze bar 79 ELLIOTT STREET BALMAIN 2041- www . efendy . com . au P . 02 9810 5466 F . 02 9810 5166 ■ 2 tane iyi temizlenmifl kuzu veya o ¤ lak iflkembesi ■ 1 / 2 kg kuflbafl › et ■ kuyruk ya ¤› ■ nane ■ tuz ■ 2 su barda ¤› pirinç ■ karabiber ■ az yenibahar ■ isteye ba ¤ l › nohut ■ ya ¤ MALZEMELER ( 4 kiflilik ) ‹ flkembeler yumruk boyunda kesilerek cep flekline gelecek flekilde etraf › dikilir , doldurmak için az aç › k b › rak › l › r . Bu arada az ufak do ¤ ranm › fl kuflbafl › et , küçük kufl bafl › fleklinde do ¤ ranm › fl kuyruk ya ¤›, pirinç , nane , tuz ve baharatlar kar › flt › r › larak iç haz › rlan › r . ‹ steye ba ¤ l › olarak içine nohut da konur , o zaman nohutlar piflirilir , soyulur ve ikiye ayr › larak kar › fl › ma kat › l › r . Haz › rlanan iç iflkembelerin içine doldurularak aç › k kalan k › s › m da dikilir . Daha sonra düdüklü veya çelik tencereye konarak su eklenir piflinceye kadar kaynat › l › r . Bumbar da ayn › flekilde haz › rlanan iç ile doldurularak piflirilir . NOT : Bumbar ve ‹ flkembe dolmas › n › temizledikten sonra do ¤ ranm › fl so ¤ an ve dövülmüfl kiflnifle bulayarak en az 3-4 saat bekletmenizde fayda vard › r ‹ flkembe Dolmas › ( MARD ‹ N ) ■ 400 gr . k › yma ■ 3 adet patl › can ■ 3 adet kabak ■ 3 adet domates ■ 2 difl sar › msak ■ 1 yumurta ■ 1 so ¤ an ■ 1 çay barda ¤› galeta unu ( Bayat ekmek içi de kullan › labilir ) ■ Biber salça ■ Tuz , karabiber MALZEMELER : Arman UZ LEZZET DURA ⁄ I LEZZET DURA ⁄ I & YEMEK Önce köftelerimizi haz › rlayal › m . K › yma , galeta unu , yumurta , karabiber , biber salça , so ¤ an rendesi , sar › m- sak ( dövülmüfl )… Hepsini yo ¤ uruyoruz . Patl › can , domates ve kaba ¤› soyup dilimliyoruz . Tepsiye patl › can , köfte , kabak art arda ( resimdeki gibi ) diziyoruz . Araya da domatesleri serpifltiriyoruz . 200 derecede f › r › na veriyoruz . Sebzeli köftemiz haz › r . Afiyet olsun Sebzeli f › r › n köftesi (‹ ZM ‹ R ) ( 21 Mart-20 Nisan ) ‹ fl hayat › n › zdaki hareketlenmeyle beraber sizin de keyfiniz yerine geldi . Bundan sonra daha da hareketlenecek ve yoluna girecek . ‹ flleriniz planlar › n › z › gerçeklefltirme f › rsat › sa ¤ layacak size . Kilo problemlerinizi yapaca ¤› n › z k › sa yürüyüfllerle çözebilirsiniz . Bir dostunuzun rahats › zl ›¤› sizi üzebilir . ( 21 Nisan-21 May › s ) fiu günlerde zekan › zdan yararlanman › z ve tam anlam › y- la ak › lc › olman › z gerekmekte . Süregelen iflbirli ¤ i varsa karfl › taraf › n hareketlerine çok dikkat edin . Bir k › smetiniz var bunu k › skanan biri sizinle u ¤ raflacak . Dost sand ›¤› n › z bu insan › n tutumu sizi flafl › rtacak . ( 22 May › s-22 Haziran ) S › k › nt › l › günler art › k geride kald ›. fiimdi önünüze bakman › n tam zaman ›. Çünkü f › rsatlar sizi bekliyor . ‹ yi yat › r › mlar yapabilir , maddi gücünüzü artt › rabilirsiniz . Bu sevdi ¤ inizle olan iliflkinizi de olumlu yönde etkileyecektir . Sizi güçlü ve çal › flkan görmek onu etkiliyor . ( 23 Haziran-22 Temmuz ) Bu hafta afl › r › çekicisiniz . Sizi görenler hemen etkilenecekler . Yeni ilginç kimseleri tan › yacaks › n › z . ‹ fl durumunuz iyi . Para durumunuz fevkalade . Size türlü yerden irili ufakl › para gelecek . Paran › n bir bölümünü kendiniz harcayacaks › n › z . Di ¤ er k › sm › n › sa ¤ lam yat › r › mlara yönledirin . ( 22 A ¤ ustos-23 Eylül ) Bu haftalerde herkes sizin ne kadar kendini be ¤ enmifl ve vurdumduymaz oldu ¤ unuzu düflünüyor . Oysa siz böyle de ¤ ilsiniz . ‹ ncindi ¤ iniz zaman z › rh › n › za bürünüyorsunuz . Alçak gönüllülü ¤ ünüz ve vericili ¤ i- niz dostlar › n › z › n artmas › na yol açacak . ( 23 Eylül-22 Ekim ) Bütün olumsuzluklar üstüste geliyor . Sanki sizin sabr › n › z › deniyorlar . Umutlu olmal › ve pozitif düflünmelisiniz ki herfley istedi ¤ iniz gibi olsun . Dostlar › n › z › aram › yor sormuyor , do ¤ um günlerini hat › rlam › yorsunuz . Size böyle davran › l › nca çok üzülüyorsunuz . Parasal durumdan çok s › k › fl › ks › n › z . ( 23 Ekim-21 Kas › m ) Sa ¤ l ›¤› n › z › kafan › za çok takt › n › z . Adeta hastal › k hastas › oldunuz . Dostlar › n › z bu durumdan çok flikayetçi . Sizin yan › n › zda rahat de ¤ iller . Bu huyunuzdan vazgeçin . ‹ fllerinize dört elle sar › l › n . Yüzdünüz ve kuyru ¤ una geldiniz . Bundan sonras › baflar ›. ( 22 Kas › m -21 Aral › k ) Görüfllerinizi kabul ettirmek konusunda çok inatç › s › n › z ve amaçlar › n › z do ¤ rultusunda ilerlemek için kararl › s › - n › z . Yine de zorlu günler var kap › n › zda , çünkü mutlu olmak için çok u ¤ raflman › z gerekiyor . Y › lg › nl ›¤ a kap › l- may › n . Fakat bu zor günler k › sa sürecek . ( 22 Aral › k-21 Ocak ) Çok hareketli ve bereketli bir gün . Para konusunda da oldukça talihlisiniz . fians › n › z oldukça aç › k durumda . Bu flans › n › z › zorlamadan dikkatli davran › rsan › z karl › ç › kars › - n › z . Birlikte oldu ¤ unuz kifli hakk › nda söylenen sözlere hemen inanman › z üzülmesine neden oluyor . ( 22 Ocak-19 fiubat ) Yeni bir ifl teklifiyle karfl › laflabilirsiniz . Birkaç ifli de birarada yapmak zorunda kalabilirsiniz . Baz › sürprizler sizi bekliyor olabilir . Bunlar genelde olumlu sürprizler ve duydu ¤ unuzda hoflunuza gidecek olan geliflmeler . Parasal konular › n › z › n çözümü verece ¤ iniz kararlara ba ¤ l ›. ( 20 fiubat -20 Mart ) Önünüzde zorlu günler var . Mutlu olmak için biraz u ¤ - rafl vermeniz gerekecek . Fakat bu zorlu günleri atlatmak çok uzun sürmeyecek . Aflk size yard › mc › olacak . E ¤ er seviyor ve seviliyorsan › z istedi ¤ iniz deste ¤ i karfl › - n › zdaki insandan fazlas › yla göreceksiniz . ( 23 Temmuz-22 A ¤ ustos ) Kibirlisiniz . Kendini üstün görme gibi burcunuzun olumsuz özelliklerini tak › nma e ¤ iliminde oldu ¤ unuz görülüyor . Bu tip davran › fllarla takdir edilmekten çok , çevrenizdekilerin nefretini kazanaca ¤› n › z › hiç unutmay › n . Akl › n › z fikriniz uzun zamand › r gerçeklefltirmek istedi ¤ iniz bir projede . SA ⁄ LIK için çok faydal › olan ve kanser önleyici etkisi olan inek sütünün yararlar › n › n yüzy › llard › r bilindi ¤ ini söyleyen Türk Gastroenteroloji Derne- ¤ i Bursa fiubesi Baflkan › Prof . Dr . Faruk Memik , sütün hayvansal protein aç › s › ndan et ve bal › k kadar zengin oldu ¤ unu söyledi . Memik , " Hayvansal ya ¤ - lar › n genellikle kanser oluflumunda kötü etkisi bulunur , fakat süt ya ¤› ( konjuge linoleic asit ) koruyucu etki yapar . Vitamin D , kalsiyum , butirik asit ve probiotikleri içeren süt ve süt ürünlerinin kolon kanserine karfl › koruyucu etkisi bilinmektedir " dedi . Geçmiflinde bel f › t ›¤› veya baflka bir sebebe ba ¤ l › bel rahats › zl ›¤› bulunan bir hasta ister operasyon geçirmifl , isterse geçirmemifl olsun , günlük hayat › nda yap › lmas › ve yap › lmamas › gereken hareketleri bilmek zorundad › r . ■ Topuklu ayakkab › giymek . ■ Cisimleri bir yerden baflka bir yere tafl › rken belin e ¤ ik olmas ›. ■ A ¤› r yük kald › rmak . ■ E ¤ ik oturmak . ■ Yata ¤› n yumuflak olmas ›. ‹ nek sütü kanser ilac › BEL BÜKÜYOR BU HAREKETLER