Yeni Vatan weekly Turkish Newspaper April 2017 Issue 1889 | Seite 15

15 YENİ VATAN TURKISH NEWSPAPER 24 Nisan 2017 yenivatan. com. au İLANLARINIZ İÇİN TEL: [phone] E. M. SHOPFITTERS Mobile: [phone] Tel:( 02) 9726 0044 Fax:( 02) 9726 0034 Unit 4 / 92 Seville St. Fairfield West 2165 Dükkan yapımı, eski dükkanınızı yenilemek, paslanmaz saçtan veya formikadan yaptıracağınız tezgahlar, soğutma sistemleri, döner makinaları ve her türlü kaynak işleri müssesemizde kaliteli ve ucuz olarak yapılır. DJ AHMET TÜM PARTİ VE ÖZEL GÜNLERİNİZDE HER TÜRLÜ MÜZİK ÇALINIR 0419 432 250 Ph & Fax( 02) 9667 0007 1221 Botany Road, MASCOT NSW 2020 ERCAN GUNAYDIN DIRECTOR 0416 001 115 VATAN Butchery HALAL MEAT PTY. LTD * Lamb * Beef * Goats * Sucuk * Pastırma * Kebab All Product is HALAL Tel:( 02) 9649 7740 57 Rawson Street, AUBURN NSW 2144 Osman Özgül & Mehmet Özgül * Lamb * Beef * Goats * Sucuk * Pastırma * Kebab All Products are HALAL HALAL AUBURN HALAL MEAT MARKET Ahu Akkaya / 0402 675 211 Suite A1 / 1-13 The Gateway, Broadmeadows Vic 3047 www. metrotravelservices. com. au- ahu @ metrotravelservices. com. au Licence No: 32929 IATA TIDS 96-8 3730 0 1300 13 33 13 HALK aras › nda mesane zafiyeti, mesane iltihaplanmas ›, prostat iltihaplanmas ›, böbrek iltihaplanmas › ve tafllar ›, romatizma, nikris, ekzema gibi rahats › zl › klara karfl › ve metabolizmay › kuvvetlendirici ve kan temizleyici olarak kullan › l › r. Haz › rlan › fl › Kurutulmufl, ince k › y › l- m › fl ayr › k kökünden 2-3 kahve kafl ›¤› demli ¤ e konarak üzerine 300-400 ml. kaynar su ilave edilerek 5-10 dk. demlenmeye b › rak › ld › ktan sonra süzülerek içilir. Romatizmaya: Ayr › k otu Haz › rlan › fl ›: 1. Tencerede ya ¤ eritilir, süt ve fleker ilave edilir. 2. fieker eriyince ateflten indirilir ve kafl › k yard › m › ile biraz un eklenir. 3. Yumurta, kabartma tozu, vanilya ve un eklenerek › l › k olarak yo ¤ rulur ve flekil verilir. 4. 160 ° f › r › nda hafif pembeleflinceye kadar piflirilir. Afiyet olsun. R ‹ ZE LOKUMU Haz › rlan › fl ›: 1. Paz › saplar › kopar › l › r, y › kan › r ve üzerine s › cak su ilave edilir. 2. Bulgurun üzerine 1,5 su barda ¤› s › cak su eklenerek kapa ¤› kapat › l › r, bulgur fliflince beyaz peynir, ince do ¤ ranm › fl so ¤ an, sar › msak, maydanoz, s › v › ya ¤, tuz ve baharatlar eklenerek yo ¤ rulur. 3. ‹ ç paz › lara sar › larak tepsiye dizilir. 4. Tereya ¤› eritilir, salça eklenir, 1 su barda ¤› ndan biraz az su eklenerek paz › lar › n üzerine gezdirilir. 5. F › r › nda k › zar › ncaya kadar piflirilir. Afiyet olsun ■ 1 demet paz › ■ 1 su barda ¤› ince bulgur ■ 1,5 su barda ¤› beyaz peynir rendesi( yumuflak) ■ 1 tane kuru so ¤ an ■ 2 difl sar › msak ■ 10 dal maydanoz ■ 1 tatl › kafl ›¤› nane ■ 1 tatl › kafl ›¤› pul biber ■ 1 çay kafl ›¤› karabiber ■ 1 tatl › kafl ›¤› tuz( silme) ■ 2 çorba kafl ›¤› s › v › ya ¤ ■ 2 çorba kafl ›¤› tereya ¤› ■ 1 tatl › kafl ›¤› domates salças › Malzemeler: Beyaz peynirli paz › dolmas › ■ 500 gr. tereya ¤› ■ 1 su barda ¤› süt ■ 3,5 su barda ¤› toz fleker ■ 1 tane yumurta ■ 1 paket vanilya ■ 1 paket kabartma tozu ■ Ald ›¤› kadar un Malzemeler:( 21 Mart-20 Nisan) ‹ stedi ¤ iniz baflar › geliyor. Hiç ummad ›¤› n › z birinden destek göreceksiniz. Bu kifli ifl yerinizden ve sizi k › skand ›¤› n › sand ›¤›- n › z biri. Aran › zda güzel bir dostluk bafllayacak. Evle ilgili baz › sorunlar olabilir. Bunu daha fazla büyütmemelisiniz. Her fleyin çaresi var. Çevrenizde yeni kimseler belirmekte.( 21 Nisan-21 May › s) Parlak bir gün geçireceksiniz. Kendinize olan güveniniz ve pratik zekân › z sayesinde iflyerinizde terfi etmeniz çok yak › n. Gerek ifl gerek özel hayat › n › zda her fley tozpembe. Duygusal ba ¤ lamda yine de biraz dikkatli olman › zda fayda var. Sahiplenme duygunuzun a ¤› r basmas › na izin vermeyin.( 22 May › s-22 Haziran) Kendinize zaman ay › rd ›¤› n › z ve dinlendi ¤ iniz zaman gösterdi- ¤ iniz performans herkesi flaflk › na u ¤ rat › yor. Ne yaz › k ki kendinize fazla zaman ay › rm › yorsunuz. Rejim yapmak istiyor ama bafllayam › yorsunuz. Birden kendinizi bu kadar s › k › nt › ya sokmay › n. Yemekleri azalt › n ve bol hareket yap › n.( 23 Haziran-22 Temmuz) Yeni ifl projeleri yapacaks › n › z. Bunlar › n hepsi bol kazançl › ve önemli ifller. fians › n › z aç › l › yor. Dengenizi koruyabilirseniz çabalar › n › z › n karfl › l ›¤› n › almaman › z için bir neden yok. En büyük zaaf › n › z terazinin dengelerini eflitlemek. Hep bir taraf a ¤› r bas ›- yor. Bu da sizi duygusal yönde düflünmeye sevk ediyor.( 23 Eylül-22 Ekim) Duygular › n › zdaki yo ¤ unluk davran › fllar › n › za da yans › yor. Ancak özellikle dikkat isteyen konularda bunu önlemeniz yarar ›- n › za olacak. ‹ çinizdeki f › rt › nalar › ifl yaflam › n › za aksettirmeyin. Rahatlamak için bütün yar › m kalm › fl ifllerinizi bitirmekte yarar var. K › sa süreli beraberlikten kaç › n › n.( 23 Ekim-21 Kas › m) Çevrenizden biriyle yapaca ¤› n › z konuflmalar sayesinde iflinizle ilgili ileriye dönük birtak › m planlar yapacaks › n › z. Bu konuflma sizin için çok yararl › olacak. ‹ fl yerinde karfl › laflaca ¤› n › z sorunlar › büyük tart › flmalara yol açmadan sonuçland › rmaya çal › fl › n. Pozitif enerjinizi kaybetmeyin.( 22 Kas › m-21 Aral › k) Gerilimsiz ve rahat bir gün geçireceksiniz. Amaçlar › n › za rahatça ulaflabileceksiniz. Fakat çevrenizdekilerle inatlaflmay › n. Bu tutumunuz onlar › çileden ç › kar › yor. Her fleyi ben biliyorum havas › ndan da vazgeçin. Karfl › n › zdakilere de flans tan › y › n. Yenilikler yapman › n vakti geldi de geçiyor bile.( 22 Aral › k-21 Ocak) Geçti ¤ imiz günlerde yaflad ›¤› n › z kötü bir olay › n tekrar gündeme gelmesi önceleri biraz huzurunuzu kaç › rsa da daha sonra olaylar tamamen sizin lehinize geliflerek tüm olumsuzluklar › giderecek. ‹ fl hayat › n › zda yapaca ¤› n › z at › l › mlarla uzun süredir bekledi ¤ iniz f › rsatlar › yakalayabilirsiniz.( 22 Ocak-19 fiubat) Bu hafta evinizle ilgileneceksiniz. De ¤ ifliklik yapman › n zaman › geldi. Yaratma gücünüz sayesinde iflte büyük baflar › elde edebilirsiniz. Size güçlü biri destek olabilir. Para konusuna diyecek yok. Bolluk sürüyor. Sevdi ¤ inizle aran › zda ailevi sorunlar olabilir. Ailenizin sözlerini ona nakletmeyin.( 20 fiubat-20 Mart) Duygusal bir gündesiniz. Yaflama pembe gözlüklerle bakabileceksiniz. Böylece gününüz huzurlu geçecek. Bu moralli halinizi devam ettirebilirseniz his ve çal › flma hayat › n › zda bunun olumlu yans › malar › n › görürsünüz. Pozitif enerjinizi kaybetmeyin. Enerjinizi artt › racak do ¤ al yiyeceklere yönelin.( 23 Temmuz-22 A ¤ ustos) Kendinizi hafiflemifl hissedeceksiniz. Uzun süredir üzerinde çal › flt ›¤› n › z bir konu lehinize çözülecek. Sabrettiniz ve mükâfat › n › görüyorsunuz. Kendinizi kutlayabilirsiniz. Moraliniz, sa ¤ l ›¤› n › z her fleyiniz çok mükemmel. Baflar › n › z › devam ettirebilirseniz, gelecekte daha da güzel günler sizi bekliyor. K › r › klardan nas › l kurtulmal ›? SAÇ omuz hizas › na ulaflt ›¤› andan itibaren k › r › k riskiyle karfl › karfl › ya kal › r. Saçta oluflacak k › r › klar › engellemek için, boyu henüz çene hizas › ndayken önlem almak gerekir. Uzun saçlara özel bir haz › r bak › m kürü uygulanabilir. Ya da her üç veya dört y › kamadan sonra, saç › n uçlar › na masaj yaparak yedirilecek bir k › r › k önleyici losyon da kullanabilirsiniz. Saça, özellikle de katl › kesilmifl saça, hacim ve kurutma kazand › rmak için, kuaförler özel bir kurutma tekni ¤ i kullan › r. Y › kad › k- tan sonra, yaln › zca saç › n dip k ›- s › mlar › na sprey s › k › n. Daha sonra, tutamlar halinde elinize ald ›¤› n › z saç › fönleyin. Saç uçlar › n › ise, parmaklar › n › z aras › na sar › p k › v › rarak fönleyin.( 22 A ¤ ustos-23 Eylül) Arkadafll › klar, gelece ¤ e yönelik yat › r › mlar sizin için ön plana ç ›- kacak. Her fleyin istedi ¤ iniz gibi olmas › için biraz daha beklemeniz gerekiyor. Kat › laca ¤› n › z davet ve toplant › larda yarat › c › l ›¤›- n › zla her zamankinden daha fazla dikkat çekeceksiniz. En ufak bir elefltiri bile sizi çileden ç › kartmaya yetiyor. ‹ fi YAPMADAN YORULANLAR D ‹ KKAT! GÜN içersinde ifl yapmadan yoruluyorsan › z, konsantrasyon bozuklu ¤ u yafl › yorsan › z, t › rnaklarda beyazl › k, cilt renginin soluk durmas ›, nefes almada s ›- k › nt › çekilmesi durumu varsa ve ifltahs › zl › k flikayetlerinden yak › n › yorsan › z bu bulgular › n › z › n nedeninin kans › zl › k olabilir. Opr. Dr. Ergun Özdemir Görele Devlet Hastanesi ‹ ç Hastal › klar Uzman › Dr. Mahmut Acar, halk aras › nda kans › zl › k olarak bilinen anemi hastal ›¤› n › n tedavi edilmedi ¤ i takdirde kalp sa ¤ l ›¤›- n › n bozulabilece ¤ ini söyledi. Kans › zl › k ya da anemi k › rm › z › kan hücrelerinin içinde bulunan ve oksijen tafl › makla görevli olan hemoglobin molekülünün miktar › nda azalma oldu ¤ unu belirten Dr. Acar“ Demir, folik asit ve B12 vitamini eksikli ¤ i ve di ¤ er kans › zl › k nedenlerine ba ¤ l › olarak görülebilen anemi hastal ›¤› aç › s › ndan hiç vakit kaybetmeden bu konuda uzman olan bir hekime gidilerek kans › zl ›¤› n nedeninin tespit edilmesi ve nedeninin belirlenip düzeltilerek tedavi edilmesi çok önemlidir” dedi. FAL-YEMEK 23 YEN ‹ VATAN EYLÜL 2008 0409 129 310 HÜRREM ÖZTÜRK YILLARIN DENEY�ML� SUNUCUSU Tel: [phone] Fax: [phone] Parramatta Rd( Cnr of Station Rd) Auburn NSW Sadece Bayanlar �çin Kuaför Spor Salonu Güzellik Salonu Solaryum seher @ femmefactor. com. au Alper: 0403 351 056 Ya�ar: 0422 354 063 Home Tel: [phone] Al DAVUL ZURNA Sezer Market Tel: [phone] Mt Druitt Road, Mt Druitt NSW 2770 Kaliteyi Uzaklarda Aramayın, Çok Yakınınızda.... En kaliteli ürünü en ucuza bulabilece�iniz tek adres Türkiye ' den gelen her türlü ürün ve cd bulunur. Hızlı ve güler yüzlü servis Fiyatlarımız Uygundur ADANA KUŞBAŞI TAVUK ŞİŞ DÖNER PİZZA AUBURN CENTRAL Cnr Queen St & Horrow Rd In CentralFood Court oyal Kebab 0432 472 414 � 02 8013 83 90 Suite 1, 37 Queen St. Auburn NSW 2144 DX 28813 Auburn PO Box 1003 Auburn NSW 1835 Tel: + 61 2 9643 5550 Mob: [phone] Fax: + 61 2 9643 5553 jkaracan @ hutchisonlawyers. com Can Karacan LLB, Grad Dip Legal Practice Dip Banking & Finance AVUKAT DJCEM Ender Kekilli Designer & Jeweller Specialising in Engagement & Wedding Rings, Tarç › nl › makarna Ay çöre ¤ i Domates çorbas › HAFTANIN MÖNÜSÜ( 21 Mart-20 Nisan) Bugün sa ¤ l › k sorunlar › yla u ¤ raflmak zorunda kalabilirsiniz. Bu beraberinde tembellik de getirecek. Yataktan kalkmak istemeyeceksiniz. Fakat unutmay › n çal › flmadan hiçbirfleyi halledemezsiniz. Sevdi ¤ iniz de bu duruma çok üzülecek ve en büyük destek ondan gelecek.( 21 Nisan-21 May › s) Bugünlerde yaflam › n › za yeni biri girebilir. Yanl › z bu insan sizin kadar ba ¤› ms › zl ›¤› na düflkün ve yine sizin gibi otoriter. Anlaflman › z özveride bulunman › za ba ¤ l ›. Para konusunda flansl › bir gün. Türlü yerlerden irili ufakl › para gelebilir. ‹ yi bir yat › r › m yapabileceksiniz.( 22 May › s-22 Haziran) Bugün sizin için çok baflar › l › geçecek. Yepyeni bir döneme gireceksiniz. Çok fazla çal › flman › z sonucunda istedi ¤ iniz noktaya geldiniz. Bu durum birlikte oldu ¤ unuz kifliyi de etkiliyor. Böylece uyumlu bir beraberlik yafl › yorsunuz. Onu fazla yormay › n ve ona her konuda yard › mc › olun.( 23 Ekim-21 Kas › m) Karfl › cinsle iliflkilerinizde problemler var. Ya onlar sizi anlam › yor veya siz kendinizi anlatam › yorsunuz. Biraz içinize dönük yafl › yorsunuz. Onlarla aran › zda hep mesafe var. Ancak bunu olumsuz bir olay gibi görmeyin ve özgürlü ¤ ünüzün tad › n › ç › kar › n.( 22 Kas › m-21 Aral › k) Bugün tembel gününüzdesiniz. Bir an önce ifl bitse de kendimi d › flar › atsam diyorsunuz. Çal › flmak içinizden gelmiyor. Yataktan kalkmak istemiyorsunuz. Unutmay › n çal › flmadan hiçbir fleyi elde edemezsiniz. Sevdi ¤ iniz bu durumunuza çok üzülecek.( 22 Aral › k-21 Ocak) ‹ nan › lmaz güzellikte ve e ¤ lenceli bir gün geçirmeye haz › r olun. Mutluluktan bafl › n › z bulutlara bile de ¤ ebilir. Gezme tozmalar, davetler, aç › l › fllar, renkli günler devam edecek. Bu pembe tablo maddi durumunuz için de geçerli. Elinize ummad ›¤› n › z kadar çok para geçecek. a s t r o l o j i a s t r o l o j i( 23 Haziran-22 Temmuz) Duygular › n › z coflacak. Seviyor ve seviliyorsan › z bütün kuruntu ve kuflkulardan s › yr › larak büyük bir mutlulu ¤ a ulaflacaks › n › z. Bir dostla iflbirli ¤ i olabilir. ‹ fl hayat › n › zda onun yard › m › n › görebilir ve sivrilebilirsiniz. Grup çal › flmas › na haz › rlan › n. Bu sayede yeni teklifler gelebilir.( 22 Ocak-19 fiubat) Birlikte oldu ¤ unuz kifliye duygular › n › z › açmakta neden o kadar karars › zs › n › z. O sizin bu tür hareketlerinize çok fazla üzülüyor. ‹ çinizden geçenleri aç › klamaktan çekinmeyin. S › k › nt › l › dönemi geride b › rakt › n › z. Herfley sizin istedi- ¤ iniz do ¤ rultuda gelifliyor.( 23 Temmuz-22 A ¤ ustos) Bugün karar vermek zorunda kalabilirsiniz. Bu ifl hayat › veya özel hayat için olabilir. ‹ yi düflünün ve gelece ¤ inizi etkileyecek bu karar için etki alt › nda kalmay › n. Sonuca ulaflmak için herfley mevcut. Yeterki istikrarl › olun. ‹ çinize kapanmay › n. Sevdi ¤ inizden yard › m isteyin.( 23 Eylül-22 Ekim) ‹ çinizdeki duygusal dürtülerin sesini biraz k › sman › zda yarar var. Birden duygular › n › za kap › l › p karar veriyorsunuz. Yak › nda elinize önemli bir f › rsat geçecek. Mutlaka de ¤ erlendirin. Sevdi ¤ iniz kifli sizin büyünüze kap › lm › fl gidiyor. Asl › nda onun da sizin kadar flefkate ihtiyac › var.( 20 fiubat-20 Mart) Çok duygusal davran › yorsunuz. Halbuki çabuk ve mant › kl › kararlar vermelisiniz. Bu yüzden ifl hayat › n › zda da zorluklarla karfl › lafl › yorsunuz. Yoldan haber alacaks › n › z. Bu haber olumlu geliflmeleri de beraberinde getirecek. Seviyor ve seviliyorsan › z aran › zdaki tüm sorunlar hallolabilir.( 22 A ¤ ustos-23 Eylül) K › r › lganl ›¤› n › z yüzünden oldukça stresli günler yaflaman › z mümkün. Afl › r › hassas ve al › ngans › n › z. Bu s › ralar baz › ailevi sorunlarla karfl › laflabilirsiniz. Her zamankinden güçlü olman › z gereken bir günde k › r › lganl ›¤› bir tarafa b › rak › n. Bu zor günlerde yaln › z olamayaca ¤› n › z › da bilin. MALZEMELER: YA ⁄ ve un bir tencerede hafifçe kavrulur ve üzerine yavafl yavafl süt ilave edilip, kar › flt › rmaya devam edilir. Ara verilmeden bir litre kadar su ilave edilip kar › flt › rma ifllemisürdürülür. Di ¤ er taraftan kabu ¤ u ç › kar › l › p, küp küp kesilmifl domates mikserden geçirilip bu kar › fl › ma ilave edilir ve 15 dakika bu flekilde kaynat › l › r. Arzu edildi ¤ i kadar tuz konur ve servis yaparken üzerine kaflar peyniri rendesi ilave edilir. MALZEMELER: 3 su barda ¤› un, 100 gr. Margarin, 1 kahve fincan › süt, 1 adet yumurta ak ›, bir miktar yafl maya, 1 su barda ¤› dövülmüfl f › nd › k, 1 / 2 su barda ¤› toz fleker, 1 dilim bayat ekmek içi, 1 çorba kafl ›¤› kuru üzüm, 1 çay kafl ›¤› tarç › n, 1 çay kafl ›¤› yenibahar MALZEMELER: 4-5 adet olgun domates, 1 çorba kafl ›¤› margarin, 1 çorba kafl ›¤› un, 1 su barda ¤› süt, 1 çorba kafl ›¤› rendelenmifl taze kaflar Domates çorbas › Ay çöre ¤ i 1 paket uzun ve kal › n makarna, yar › m su barda ¤› zeytin ya ¤›, 2 adet so ¤ an, 1 çay kafl ›¤› tarç › n, 4 çorba kafl ›¤› kaflar peyniri rendesi, tuz, karabiber Tarç › nl › makarna ÜÇ su barda ¤› un, 100 gr margarin, 1 kahve fincan › süt ve 1 adet yumurta ak › n › derin bir kaba al › n. Bir tutam yafl mayay › › l › k suda eritip, di- ¤ er malzemelerin içine ekleyin. Yo ¤ urarak hamur yap › n. Üzerini nemli bir bezle örtün. 1 saat dinlendirin. Ayr › bir yerde 1 su barda ¤› dövülmüfl f › nd › k, yar › m su barda ¤› toz fleker, 1 dilim bayat ekmek içi, 1 çorba kafl ›¤› kuru üzüm, 1 çay kafl ›¤› tarç › n, 1 çay kafl ›¤› yenibahar › kar › flt › r › n. Hamurdan limon büyüklü ¤ ünde parçalar kopar › n. Merdane ile aç › n. Ortas › na haz › rlad ›¤› n › z içten koyun. Rulo biçiminde sar › p, yar › m ay fleklinde bükün. Üzerine k › y › lm › fl f › nd › k serpin. Önceden › s › t › lm › fl 180 dereceli f › r › nda üzeri k › zarana dek piflirip servis yap › n. SO ⁄ ANLARI soyup ince halkalar halinde do ¤ ray › n. Bir tavaya koyup ya ¤ ve tarç › n ilave edin. K › s › k ateflte 10 dakika sote edin. Gerekirse biraz s ›- cak su ilave edebilirsiniz. Tuzunu ve karabiberini ilave edin. Makarnay › bol tuzlu suda hafllay › n. Suyunu süzüp derin bir servis taba ¤› na al › n. Üzerine so ¤ anl › sosu s › cak olarak dökün. Kaflar peyniri rendesini serpin ve s › cak olarak servis yap › n. ‹ BRAH ‹ M Tatl › ses’ ten Zafer Bayram › mesaj ›! 30 A ¤ ustos gecesi K › br › s Kaya Artemis’ te sahne alan türkücü,“ Zafer Bayram ›’ m › z › kutlamayanlar varsa zoraki bu ülkede kalmas › nlar. Baflka ülkeye gitsinler.‘ Ne Mutlu Türküm Diyene’ diyemeyene güle güle. Mustafa Kemal olmasayd › ad › m Abraham Sweetvoice olacakt ›’’ dedi. Atatürk olmasa Abraham Sweetvoice olacakt › m 4 HALK aras › nda mesane zafiyeti, mesane iltihaplanmas ›, prostat iltihaplanmas ›, böbrek iltihaplanmas › ve tafllar ›, romatizma, nikris, ekzema gibi rahats › zl › klara karfl › ve metabolizmay › kuvvetlendirici ve kan temizleyici olarak kullan › l › r. Haz › rlan › fl › Kurutulmufl, ince k › y › l- m › fl ayr › k kökünden 2-3 kahve kafl ›¤› demli ¤ e konarak üzerine 300-400 ml. kaynar su ilave edilerek 5-10 dk. demlenmeye b › rak › ld › ktan sonra süzülerek içilir. Romatizmaya: Ayr › k otu Haz › rlan › fl ›: 1. Tencerede ya ¤ eritilir, süt ve fleker ilave edilir. 2. fieker eriyince ateflten indirilir ve kafl › k yard › m › ile biraz un eklenir. 3. Yumurta, kabartma tozu, vanilya ve un eklenerek › l › k olarak yo ¤ rulur ve flekil verilir. 4. 160 ° f › r › nda hafif pembeleflinceye kadar piflirilir. Afiyet olsun. R ‹ ZE LOKUMU Haz › rlan › fl ›: 1. Paz › saplar › kopar › l › r, y › kan › r ve üzerine s › cak su ilave edilir. 2. Bulgurun üzerine 1,5 su barda ¤› s › cak su eklenerek kapa ¤› kapat › l › r, bulgur fliflince beyaz peynir, ince do ¤ ranm › fl so ¤ an, sar › msak, maydanoz, s › v › ya ¤, tuz ve baharatlar eklenerek yo ¤ rulur. 3. ‹ ç paz › lara sar › larak tepsiye dizilir. 4. Tereya ¤› eritilir, salça eklenir, 1 su barda ¤› ndan biraz az su eklenerek paz › lar › n üzerine gezdirilir. 5. F › r › nda k › zar › ncaya kadar piflirilir. Afiyet olsun ■ 1 demet paz › ■ 1 su barda ¤› ince bulgur ■ 1,5 su barda ¤› beyaz peynir rendesi( yumuflak) ■ 1 tane kuru so ¤ an ■ 2 difl sar › msak ■ 10 dal maydanoz ■ 1 tatl › kafl ›¤› nane ■ 1 tatl › kafl ›¤› pul biber ■ 1 çay kafl ›¤› karabiber ■ 1 tatl › kafl ›¤› tuz( silme) ■ 2 çorba kafl ›¤› s › v › ya ¤ ■ 2 çorba kafl ›¤› tereya ¤› ■ 1 tatl › kafl ›¤› domates salças › Malzemeler: Beyaz peynirli paz › dolmas › ■ 500 gr. tereya ¤› ■ 1 su barda ¤› süt ■ 3,5 su barda ¤› toz fleker ■ 1 tane yumurta ■ 1 paket vanilya ■ 1 paket kabartma tozu ■ Ald ›¤› kadar un Malzemeler:( 21 Mart-20 Nisan) ‹ stedi ¤ iniz baflar › geliyor. Hiç ummad ›¤› n › z birinden destek göreceksiniz. Bu kifli ifl yerinizden ve sizi k › skand ›¤› n › sand ›¤›- n › z biri. Aran › zda güzel bir dostluk bafllayacak. Evle ilgili baz › sorunlar olabilir. Bunu daha fazla büyütmemelisiniz. Her fleyin çaresi var. Çevrenizde yeni kimseler belirmekte.( 21 Nisan-21 May › s) Parlak bir gün geçireceksiniz. Kendinize olan güveniniz ve pratik zekân › z sayesinde iflyerinizde terfi etmeniz çok yak › n. Gerek ifl gerek özel hayat › n › zda her fley tozpembe. Duygusal ba ¤ lamda yine de biraz dikkatli olman › zda fayda var. Sahiplenme duygunuzun a ¤› r basmas › na izin vermeyin.( 22 May › s-22 Haziran) Kendinize zaman ay › rd ›¤› n › z ve dinlendi ¤ iniz zaman gösterdi- ¤ iniz performans herkesi flaflk › na u ¤ rat › yor. Ne yaz › k ki kendinize fazla zaman ay › rm › yorsunuz. Rejim yapmak istiyor ama bafllayam › yorsunuz. Birden kendinizi bu kadar s › k › nt › ya sokmay › n. Yemekleri azalt › n ve bol hareket yap › n.( 23 Haziran-22 Temmuz) Yeni ifl projeleri yapacaks › n › z. Bunlar › n hepsi bol kazançl › ve önemli ifller. fians › n › z aç › l › yor. Dengenizi koruyabilirseniz çabalar › n › z › n karfl › l ›¤› n › almaman › z için bir neden yok. En büyük zaaf › n › z terazinin dengelerini eflitlemek. Hep bir taraf a ¤› r bas ›- yor. Bu da sizi duygusal yönde düflünmeye sevk ediyor.( 23 Eylül-22 Ekim) Duygular › n › zdaki yo ¤ unluk davran › fllar › n › za da yans › yor. Ancak özellikle dikkat isteyen konularda bunu önlemeniz yarar ›- n › za olacak. ‹ çinizdeki f › rt › nalar › ifl yaflam › n › za aksettirmeyin. Rahatlamak için bütün yar › m kalm › fl ifllerinizi bitirmekte yarar var. K › sa süreli beraberlikten kaç › n › n.( 23 Ekim-21 Kas › m) Çevrenizden biriyle yapaca ¤› n › z konuflmalar sayesinde iflinizle ilgili ileriye dönük birtak › m planlar yapacaks › n › z. Bu konuflma sizin için çok yararl › olacak. ‹ fl yerinde karfl › laflaca ¤› n › z sorunlar › büyük tart › flmalara yol açmadan sonuçland › rmaya çal › fl › n. Pozitif enerjinizi kaybetmeyin.( 22 Kas › m-21 Aral › k) Gerilimsiz ve rahat bir gün geçireceksiniz. Amaçlar › n › za rahatça ulaflabileceksiniz. Fakat çevrenizdekilerle inatlaflmay › n. Bu tutumunuz onlar › çileden ç › kar › yor. Her fleyi ben biliyorum havas › ndan da vazgeçin. Karfl › n › zdakilere de flans tan › y › n. Yenilikler yapman › n vakti geldi de geçiyor bile.( 22 Aral › k-21 Ocak) Geçti ¤ imiz günlerde yaflad ›¤› n › z kötü bir olay › n tekrar gündeme gelmesi önceleri biraz huzurunuzu kaç › rsa da daha sonra olaylar tamamen sizin lehinize geliflerek tüm olumsuzluklar › giderecek. ‹ fl hayat › n › zda yapaca ¤› n › z at › l › mlarla uzun süredir bekledi ¤ iniz f › rsatlar › yakalayabilirsiniz.( 22 Ocak-19 fiubat) Bu hafta evinizle ilgileneceksiniz. De ¤ ifliklik yapman › n zaman › geldi. Yaratma gücünüz sayesinde iflte büyük baflar › elde edebilirsiniz. Size güçlü biri destek olabilir. Para konusuna diyecek yok. Bolluk sürüyor. Sevdi ¤ inizle aran › zda ailevi sorunlar olabilir. Ailenizin sözlerini ona nakletmeyin.( 20 fiubat-20 Mart) Duygusal bir gündesiniz. Yaflama pembe gözlüklerle bakabileceksiniz. Böylece gününüz huzurlu geçecek. Bu moralli halinizi devam ettirebilirseniz his ve çal › flma hayat › n › zda bunun olumlu yans › malar › n › görürsünüz. Pozitif enerjinizi kaybetmeyin. Enerjinizi artt › racak do ¤ al yiyeceklere yönelin.( 23 Temmuz-22 A ¤ ustos) Kendinizi hafiflemifl hissedeceksiniz. Uzun süredir üzerinde çal › flt ›¤› n › z bir konu lehinize çözülecek. Sabrettiniz ve mükâfat › n › görüyorsunuz. Kendinizi kutlayabilirsiniz. Moraliniz, sa ¤ l ›¤› n › z her fleyiniz çok mükemmel. Baflar › n › z › devam ettirebilirseniz, gelecekte daha da güzel günler sizi bekliyor. K › r › klardan nas › l kurtulmal ›? SAÇ omuz hizas › na ulaflt ›¤› andan itibaren k › r › k riskiyle karfl › karfl › ya kal › r. Saçta oluflacak k › r › klar › engellemek için, boyu henüz çene hizas › ndayken önlem almak gerekir. Uzun saçlara özel bir haz › r bak › m kürü uygulanabilir. Ya da her üç veya dört y › kamadan sonra, saç › n uçlar › na masaj yaparak yedirilecek bir k › r › k önleyici losyon da kullanabilirsiniz. Saça, özellikle de katl › kesilmifl saça, hacim ve kurutma kazand › rmak için, kuaförler özel bir kurutma tekni ¤ i kullan › r. Y › kad › k- tan sonra, yaln › zca saç › n dip k ›- s › mlar › na sprey s › k › n. Daha sonra, tutamlar halinde elinize ald ›¤› n › z saç › fönleyin. Saç uçlar › n › ise, parmaklar › n › z aras › na sar › p k › v › rarak fönleyin.( 22 A ¤ ustos-23 Eylül) Arkadafll › klar, gelece ¤ e yönelik yat › r › mlar sizin için ön plana ç ›- kacak. Her fleyin istedi ¤ iniz gibi olmas › için biraz daha beklemeniz gerekiyor. Kat › laca ¤› n › z davet ve toplant › larda yarat › c › l ›¤›- n › zla her zamankinden daha fazla dikkat çekeceksiniz. En ufak bir elefltiri bile sizi çileden ç › kartmaya yetiyor. ‹ fi YAPMADAN YORULANLAR D ‹ KKAT! GÜN içersinde ifl yapmadan yoruluyorsan › z, konsantrasyon bozuklu ¤ u yafl › yorsan › z, t › rnaklarda beyazl › k, cilt renginin soluk durmas ›, nefes almada s ›- k › nt › çekilmesi durumu varsa ve ifltahs › zl › k flikayetlerinden yak › n › yorsan › z bu bulgular › n › z › n nedeninin kans › zl › k olabilir. Opr. Dr. Ergun Özdemir Görele Devlet Hastanesi ‹ ç Hastal › klar Uzman › Dr. Mahmut Acar, halk aras › nda kans › zl › k olarak bilinen anemi hastal ›¤› n › n tedavi edilmedi ¤ i takdirde kalp sa ¤ l ›¤›- n › n bozulabilece ¤ ini söyledi. Kans › zl › k ya da anemi k › rm › z › kan hücrelerinin içinde bulunan ve oksijen tafl › makla görevli olan hemoglobin molekülünün miktar › nda azalma oldu ¤ unu belirten Dr. Acar“ Demir, folik asit ve B12 vitamini eksikli ¤ i ve di ¤ er kans › zl › k nedenlerine ba ¤ l › olarak görülebilen anemi hastal ›¤› aç › s › ndan hiç vakit kaybetmeden bu konuda uzman olan bir hekime gidilerek kans › zl ›¤› n nedeninin tespit edilmesi ve nedeninin belirlenip düzeltilerek tedavi edilmesi çok önemlidir” dedi.