Yeni Vatan weekly Turkish Newspaper April 2017 Issue 1888 | Seite 15

15 YENİ VATAN TURKISH NEWSPAPER 17 Nisan 2017 yenivatan. com. au İLANLARINIZ İÇİN TEL: [phone] E. M. SHOPFITTERS Mobile: [phone] Tel:( 02) 9726 0044 Fax:( 02) 9726 0034 Unit 4 / 92 Seville St. Fairfield West 2165 Dükkan yapımı, eski dükkanınızı yenilemek, paslanmaz saçtan veya formikadan yaptıracağınız tezgahlar, soğutma sistemleri, döner makinaları ve her türlü kaynak işleri müssesemizde kaliteli ve ucuz olarak yapılır. DJ AHMET TÜM PARTİ VE ÖZEL GÜNLERİNİZDE HER TÜRLÜ MÜZİK ÇALINIR 0419 432 250 Ph & Fax( 02) 9667 0007 1221 Botany Road, MASCOT NSW 2020 ERCAN GUNAYDIN DIRECTOR 0416 001 115 VATAN Butchery HALAL MEAT PTY. LTD * Lamb * Beef * Goats * Sucuk * Pastırma * Kebab All Product is HALAL Tel:( 02) 9649 7740 57 Rawson Street, AUBURN NSW 2144 Osman Özgül & Mehmet Özgül * Lamb * Beef * Goats * Sucuk * Pastırma * Kebab All Products are HALAL HALAL AUBURN HALAL MEAT MARKET Ahu Akkaya / 0402 675 211 Suite A1 / 1-13 The Gateway, Broadmeadows Vic 3047 www. metrotravelservices. com. au- ahu @ metrotravelservices. com. au Licence No: 32929 IATA TIDS 96-8 3730 0 1300 13 33 13 TARLA ve bahçelerde kolayl › kla yetiflebilen grindelya otu, tahatlat ›- c ›, kramplar › sökücü, vücudu kuvvetlendirici, antibakteriyel ve öksürü ¤ ü kesici etki gösteriyor. Haz › rlan › fl ›: Grindelya otundan bir kahve kafl ›¤› demli ¤ e konur, üzerine 300 ml. kaynar su eklenir. 10 dakika demlendikten sonra süzülerek içilir. Bu çay › sabah ve akflamlar › sadece birer bardak içmek gerekir, aksi halde mide rahats › zl › klar › na sebep olur. Öksürü ¤ ü kesici ■ Ispanak....................... 750 gr. ■ Kat › ya ¤............ 3 çorba kafl ›¤› ■ So ¤ an.......................... 2 adet ■ Yumurta...................... 5 adet ■ Past › rma..................... 150 gr. ■ Tuz......................................... MALZEMELER Ispanaklar › ay › klay › p y › kay › n. Süzdürerek ince ince do ¤ ray › n. So ¤ an › rendeleyin. Çemenlerini ay › klay › p past › rmalar › küçük kareler biçiminde do ¤ ray › n. Ya ¤› tavada eritin. Ya ¤ k › z › nca so ¤ anlar › içinde biraz yumuflay › ncaya kadar kavurun. Past › rmalar › kat › p, 3 dakika so ¤ anlarla birlikte k ›- zart › n. Kavrulmufl so ¤ an ve past › rmalara › spana ¤› ekleyin. Kapa ¤› n › kapat › p, › spanaklar suyunu verinceye kadar orta atflte piflirin. Kapa ¤› kald › r › p tuzu serpin. Suyunu çekinceye kadar yaklafl › k 3-4 dakika kavurun. Ispana ¤› n ortas › nda kafl ›¤› n tersi ile 5 yuva aç › n. Bu yuvalara yumurtalar › k › r › n. Yumurtalar ›, beyaz › kat › lafl › p sar › s › hafif sulu k › vama gelinceye kadar piflirin. Ateflten al › p, s › cak olarak servis yap › n. MIKLAMA( ÇORUM) Ya ¤ da ince do ¤ ranm › fl so ¤ an pembelefltirilir ve yumurtalar k › r › l › r. Fazla parçalanmadan kat › laflt › r › l › r ve üzerine do ¤ ranm › fl kabak konur. Domates do ¤ ran › r ve tuz at › larak hafif ateflte çok az su ile piflirilir. Servis taba ¤› na çevrilerek yumurtalar › n üste gelmesi sa ¤ lan › r. ■ Kara kabak................... 8 adet ■ Yumurta....................... 4 adet ■ Tereya ¤›............ 2 çorba kafl ›¤› ■ So ¤ an..................... 2 orta boy ■ Domates................. 4 orta boy ■ Tuz....................... 1 tatl › kafl ›¤› MALZEMELER Grindelya D ‹ YET yapt ›¤› n › z zaman, metabolizman › z o kadar yavafll › yor ki, hiçbir geliflme kaydedemedi ¤ iniz bir döneme giriyorsunuz ve art › k daha fazla kilo kaybedemiyorsunuz. Bunun nedeni, kilo vermek için kalorilerinizden k › st ›¤› n › z zaman, vücudunuz muhafaza moduna geçiyor ve onlar › kullanmaktansa sakl › yor. Bu kalori düflüflünün sadece yüzde 30’ una denk geliyor. Her yafltan diyet yapanlar için hiçbir geliflme kaydedemedi ¤ iniz dönemin sebebi kalorinizi nas › l kulland ›¤› n › z de ¤ il de, ne kadar kalori ald ›¤› n › zla ilgilidir. Ya ilk haftalarda su kaybetmenize yol açan yanl › fl bir diyet yapars › n › z ve fazla su gitti- ¤ i için duraksars › n › z. Önemli olan açl ›¤› n › z › kesecek ve sizi memnun edecek bir diyet yapman › z. Bu da ancak bir diyetisyen taraf › ndan sizin vücut yap › n › za uygun bir diyetle gerçekleflir. UZMANLAR yumurtan › n fazla hafllanmas › gerekti ¤ ini inanc › n › n yanl › fl oldu ¤ unu söylüyor. Yumurtan › n fazla hafllanmas › yla sar › s ›- n › n etraf › nda oluflan yeflilimsi tabaka yumurtan › n besin de- ¤ erini düflürür. Ayr › ca yumurtalar › n y › kanarak saklanmas › zararl › mikroorganizmalar › n yumurtan › n kabu ¤ undan içeri girmesine neden olur. Normal büyüklükte olmayan, daha yuvarlak, uzun ve pütürlü yumurtalar › n hastal › k yap › c › mikroorganizmalar yönünden risk tafl › d ›¤› da unutulmamal ›. D ‹ YET METABOL ‹ ZMAYI YAVAfiLATIYOR Yumurtan › z › uzun süre hafllamay › n( 21 Mart-20 Nisan) Bir dostunuza yard › m › n › z olacak. Uzun süredir kafan › z › kurcalayan bir konu sonuca ulaflacak. Maddi aç › dan oldukça rahatlayacaks › n › z. Yaln › z daha evvelden yapm › fl oldu ¤ unuz harcamalar › n › z biraz yük getirebilir. Sevdi ¤ inizle her fley yolunda. Birbirinize daha çok zaman ay › rmaya bafllad › n › z.( 21 Nisan-21 May › s) Duygular › n › z coflacak. Toplum yaflam › n › zda ve aflkta baflar › l › olacaks › n › z. Seviyor ve seviliyorsan › z bütün kuruntu ve kuflkulardan s › yr › larak büyük bir mutlulu ¤ a erifleceksiniz. Cinsellik konusunda dikkatli olmal › s › n › z. Onun isteklerini düflünmelisiniz. Para durumunuz iyi.( 22 May › s-22 Haziran) Çok duygusal davran › yorsunuz. Halbuki çabuk ve mant › kl › kararlar vermelisiniz. Bu durum ifl hayat › n › zda zorluklarla karfl › laflman › za yol aç › yor. Biraz kendinize güvenle alt › ndan kalkamayaca ¤› n › z ifl yok. Ulaflmak istedi ¤ iniz hedefe ancak böyle ulaflabilirsiniz. ‹ fllerinizi zorlaflt › rmay › n.( 23 Haziran-22 Temmuz) ‹ flte yeni bir at › l › m yapman › z › n en uygun zaman ›. Bunu güvendi ¤ iniz bir dostunuzun sayesinde gerçeklefltirebilirsiniz. Bu da size bol paran › n kap › lar › n › açabilir. Yaln › z anlaflmalar ›- n › z › ka ¤› t üzerinde gerçeklefltirin. Yoksa zarar › n › siz görürsünüz. Ayr › ca aflkta da yine anlaflmaya gitmelisiniz.( 22 A ¤ ustos-23 Eylül) Aflkta aceleci davranman › z hata üstüne hata yapman › za neden oluyor. Her dürtünün peflinden koflmak yap › n › zda var ama arada olaylar › iki kere düflünmelisiniz. Uykuyu ihmal etmeniz sa ¤ l ›¤› n › zda düflüfllere neden olabilir. Düzensiz ve yetersiz uyku yaflam enerjinizi al › p götürüyor.( 23 Eylül-22 Ekim) Bu hafta sevdi ¤ inize kapris yapmay › n. Zira o bundan hiç hofllanm › yor. Çok dikkatli davranman › z gerekiyor. Çevrenizde inanamayaca ¤› n › z baz › geliflmeler olabilir. Bu yüzden haz › rl › kl › olmakta fayda var. Karamsarl ›¤ a kap › lmay › n. Çevrenizde tüm iliflkilerinizde aflama kaydedeceksiniz.( 23 Ekim-21 Kas › m) Sevdi ¤ iniz insan › n psikolojik sorunlar › yla ilgilenmelisiniz. Bencilce tutumunuzdan biran önce s › yr › l › n. ‹ fl hayat › n › z › aflk hayat › n › zla kar › flt › rmamaya özen gösterin. Bu hafta yeni dostlar edinebilirsiniz. Karfl › n › zdaki insan › iyice tan › madan özel hayat › n › za ortak etmeyin.( 22 Kas › m-21 Aral › k) Yeni bir günde çok büyük geliflmeler beklemeyin. Elde edece ¤ iniz kazançlar yüzünüzü güldürse bile çok büyük geliflmeler beklemeyin. Hatta zor günler geçirebilirsiniz. ‹ lerlemek ve at › l › m yapmak için uygun bir zaman de ¤ il. fiu s › ralar yak › n çevrenizle ilgili iliflkileriniz a ¤› rl › k kazanacak.( 22 Aral › k-21 Ocak) Nefleli bir gündesiniz. Bunu iyi de ¤ erlendirin. Dostlar › n › z › aray › n ve e ¤ lence yerlerine davet edin. ‹ fl hayat › n › zda çok enerjiksiniz. Bu sayede isteklerinizi gerçeklefltirme imkan › bulacaks › n › z. Parasal yönden de durumunuz gayet iyi. Tabi ki bu imkan › n › z › iyi yat › r › mlarla de ¤ erlendirebilirseniz.( 22 Ocak-19 fiubat) Kat › laca ¤› n › z bir arkadafl toplant › s › nda çok e ¤ lenecek ve uzun zamand › r birlikte olmad ›¤› n › z arkadafllar › n › zla birlikte olma f › rsat › yakalayacaks › n › z. Bu haftalerde yaflam › n › za yeni birisi girebilir. Yaln › z bu insan sizin gibi otoriter ve ba- ¤› ms › zl ›¤› na düflkün. Anlaflman › z size ba ¤ l ›.( 20 fiubat-20 Mart) Hayatta her fley her zaman kolay olmuyor. Fakat azimli kiflili- ¤ iniz sayesinde zorluklar › n alt › ndan kalkmay › her zaman baflarabilirsiniz. Bu yönünüz sevdi ¤ iniz insan › da çok etkiliyor. Onu kendinize daha fazla ba ¤ l › yorsunuz. E ¤ er sevdi ¤ iniz biri yoksa etraftaki insanlar › n da dikkatini çekeceksiniz.( 23 Temmuz-22 A ¤ ustos) S › k › nt › l › günlerdesiniz. Acilen toplant › yapman › z gerekecek. Uzun zamand › r sürdürdü ¤ ünüz projenizin önüne engeller ç ›- kacak. Ama moralinizi bozmay › n. Daha uygun bir zamanda plan › n › z › gerçeklefltirme flans › do ¤ acak. Sevdi ¤ inizden uzaktas › n › z. Onu ihmal etmeyin. Sizden haber bekliyor. YUMURTALI KABAK( KONYA) FAL-YEMEK 23 YEN ‹ VATAN EYLÜL 2008 0409 129 310 HÜRREM ÖZTÜRK YILLARIN DENEY�ML� SUNUCUSU Tel: [phone] Fax: [phone] Parramatta Rd( Cnr of Station Rd) Auburn NSW Sadece Bayanlar �çin Kuaför Spor Salonu Güzellik Salonu Solaryum seher @ femmefactor. com. au Alper: 0403 351 056 Ya�ar: 0422 354 063 Home Tel: [phone] Al DAVUL ZURNA Sezer Market Tel: [phone] Mt Druitt Road, Mt Druitt NSW 2770 Kaliteyi Uzaklarda Aramayın, Çok Yakınınızda.... En kaliteli ürünü en ucuza bulabilece�iniz tek adres Türkiye ' den gelen her türlü ürün ve cd bulunur. Hızlı ve güler yüzlü servis Fiyatlarımız Uygundur ADANA KUŞBAŞI TAVUK ŞİŞ DÖNER PİZZA AUBURN CENTRAL Cnr Queen St & Horrow Rd In CentralFood Court oyal Kebab 0432 472 414 � 02 8013 83 90 Suite 1, 37 Queen St. Auburn NSW 2144 DX 28813 Auburn PO Box 1003 Auburn NSW 1835 Tel: + 61 2 9643 5550 Mob: [phone] Fax: + 61 2 9643 5553 jkaracan @ hutchisonlawyers. com Can Karacan LLB, Grad Dip Legal Practice Dip Banking & Finance AVUKAT DJCEM Ender Kekilli Designer & Jeweller Specialising in Engagement & Wedding Rings, Tarç › nl › makarna Ay çöre ¤ i Domates çorbas › HAFTANIN MÖNÜSÜ( 21 Mart-20 Nisan) Bugün sa ¤ l › k sorunlar › yla u ¤ raflmak zorunda kalabilirsiniz. Bu beraberinde tembellik de getirecek. Yataktan kalkmak istemeyeceksiniz. Fakat unutmay › n çal › flmadan hiçbirfleyi halledemezsiniz. Sevdi ¤ iniz de bu duruma çok üzülecek ve en büyük destek ondan gelecek.( 21 Nisan-21 May › s) Bugünlerde yaflam › n › za yeni biri girebilir. Yanl › z bu insan sizin kadar ba ¤› ms › zl ›¤› na düflkün ve yine sizin gibi otoriter. Anlaflman › z özveride bulunman › za ba ¤ l ›. Para konusunda flansl › bir gün. Türlü yerlerden irili ufakl › para gelebilir. ‹ yi bir yat › r › m yapabileceksiniz.( 22 May › s-22 Haziran) Bugün sizin için çok baflar › l › geçecek. Yepyeni bir döneme gireceksiniz. Çok fazla çal › flman › z sonucunda istedi ¤ iniz noktaya geldiniz. Bu durum birlikte oldu ¤ unuz kifliyi de etkiliyor. Böylece uyumlu bir beraberlik yafl › yorsunuz. Onu fazla yormay › n ve ona her konuda yard › mc › olun.( 23 Ekim-21 Kas › m) Karfl › cinsle iliflkilerinizde problemler var. Ya onlar sizi anlam › yor veya siz kendinizi anlatam › yorsunuz. Biraz içinize dönük yafl › yorsunuz. Onlarla aran › zda hep mesafe var. Ancak bunu olumsuz bir olay gibi görmeyin ve özgürlü ¤ ünüzün tad › n › ç › kar › n.( 22 Kas › m-21 Aral › k) Bugün tembel gününüzdesiniz. Bir an önce ifl bitse de kendimi d › flar › atsam diyorsunuz. Çal › flmak içinizden gelmiyor. Yataktan kalkmak istemiyorsunuz. Unutmay › n çal › flmadan hiçbir fleyi elde edemezsiniz. Sevdi ¤ iniz bu durumunuza çok üzülecek.( 22 Aral › k-21 Ocak) ‹ nan › lmaz güzellikte ve e ¤ lenceli bir gün geçirmeye haz › r olun. Mutluluktan bafl › n › z bulutlara bile de ¤ ebilir. Gezme tozmalar, davetler, aç › l › fllar, renkli günler devam edecek. Bu pembe tablo maddi durumunuz için de geçerli. Elinize ummad ›¤› n › z kadar çok para geçecek. a s t r o l o j i a s t r o l o j i( 23 Haziran-22 Temmuz) Duygular › n › z coflacak. Seviyor ve seviliyorsan › z bütün kuruntu ve kuflkulardan s › yr › larak büyük bir mutlulu ¤ a ulaflacaks › n › z. Bir dostla iflbirli ¤ i olabilir. ‹ fl hayat › n › zda onun yard › m › n › görebilir ve sivrilebilirsiniz. Grup çal › flmas › na haz › rlan › n. Bu sayede yeni teklifler gelebilir.( 22 Ocak-19 fiubat) Birlikte oldu ¤ unuz kifliye duygular › n › z › açmakta neden o kadar karars › zs › n › z. O sizin bu tür hareketlerinize çok fazla üzülüyor. ‹ çinizden geçenleri aç › klamaktan çekinmeyin. S › k › nt › l › dönemi geride b › rakt › n › z. Herfley sizin istedi- ¤ iniz do ¤ rultuda gelifliyor.( 23 Temmuz-22 A ¤ ustos) Bugün karar vermek zorunda kalabilirsiniz. Bu ifl hayat › veya özel hayat için olabilir. ‹ yi düflünün ve gelece ¤ inizi etkileyecek bu karar için etki alt › nda kalmay › n. Sonuca ulaflmak için herfley mevcut. Yeterki istikrarl › olun. ‹ çinize kapanmay › n. Sevdi ¤ inizden yard › m isteyin.( 23 Eylül-22 Ekim) ‹ çinizdeki duygusal dürtülerin sesini biraz k › sman › zda yarar var. Birden duygular › n › za kap › l › p karar veriyorsunuz. Yak › nda elinize önemli bir f › rsat geçecek. Mutlaka de ¤ erlendirin. Sevdi ¤ iniz kifli sizin büyünüze kap › lm › fl gidiyor. Asl › nda onun da sizin kadar flefkate ihtiyac › var.( 20 fiubat-20 Mart) Çok duygusal davran › yorsunuz. Halbuki çabuk ve mant › kl › kararlar vermelisiniz. Bu yüzden ifl hayat › n › zda da zorluklarla karfl › lafl › yorsunuz. Yoldan haber alacaks › n › z. Bu haber olumlu geliflmeleri de beraberinde getirecek. Seviyor ve seviliyorsan › z aran › zdaki tüm sorunlar hallolabilir.( 22 A ¤ ustos-23 Eylül) K › r › lganl ›¤› n › z yüzünden oldukça stresli günler yaflaman › z mümkün. Afl › r › hassas ve al › ngans › n › z. Bu s › ralar baz › ailevi sorunlarla karfl › laflabilirsiniz. Her zamankinden güçlü olman › z gereken bir günde k › r › lganl ›¤› bir tarafa b › rak › n. Bu zor günlerde yaln › z olamayaca ¤› n › z › da bilin. MALZEMELER: YA ⁄ ve un bir tencerede hafifçe kavrulur ve üzerine yavafl yavafl süt ilave edilip, kar › flt › rmaya devam edilir. Ara verilmeden bir litre kadar su ilave edilip kar › flt › rma ifllemisürdürülür. Di ¤ er taraftan kabu ¤ u ç › kar › l › p, küp küp kesilmifl domates mikserden geçirilip bu kar › fl › ma ilave edilir ve 15 dakika bu flekilde kaynat › l › r. Arzu edildi ¤ i kadar tuz konur ve servis yaparken üzerine kaflar peyniri rendesi ilave edilir. MALZEMELER: 3 su barda ¤› un, 100 gr. Margarin, 1 kahve fincan › süt, 1 adet yumurta ak ›, bir miktar yafl maya, 1 su barda ¤› dövülmüfl f › nd › k, 1 / 2 su barda ¤› toz fleker, 1 dilim bayat ekmek içi, 1 çorba kafl ›¤› kuru üzüm, 1 çay kafl ›¤› tarç › n, 1 çay kafl ›¤› yenibahar MALZEMELER: 4-5 adet olgun domates, 1 çorba kafl ›¤› margarin, 1 çorba kafl ›¤› un, 1 su barda ¤› süt, 1 çorba kafl ›¤› rendelenmifl taze kaflar Domates çorbas › Ay çöre ¤ i 1 paket uzun ve kal › n makarna, yar › m su barda ¤› zeytin ya ¤›, 2 adet so ¤ an, 1 çay kafl ›¤› tarç › n, 4 çorba kafl ›¤› kaflar peyniri rendesi, tuz, karabiber Tarç › nl › makarna ÜÇ su barda ¤› un, 100 gr margarin, 1 kahve fincan › süt ve 1 adet yumurta ak › n › derin bir kaba al › n. Bir tutam yafl mayay › › l › k suda eritip, di- ¤ er malzemelerin içine ekleyin. Yo ¤ urarak hamur yap › n. Üzerini nemli bir bezle örtün. 1 saat dinlendirin. Ayr › bir yerde 1 su barda ¤› dövülmüfl f › nd › k, yar › m su barda ¤› toz fleker, 1 dilim bayat ekmek içi, 1 çorba kafl ›¤› kuru üzüm, 1 çay kafl ›¤› tarç › n, 1 çay kafl ›¤› yenibahar › kar › flt › r › n. Hamurdan limon büyüklü ¤ ünde parçalar kopar › n. Merdane ile aç › n. Ortas › na haz › rlad ›¤› n › z içten koyun. Rulo biçiminde sar › p, yar › m ay fleklinde bükün. Üzerine k › y › lm › fl f › nd › k serpin. Önceden › s › t › lm › fl 180 dereceli f › r › nda üzeri k › zarana dek piflirip servis yap › n. SO ⁄ ANLARI soyup ince halkalar halinde do ¤ ray › n. Bir tavaya koyup ya ¤ ve tarç › n ilave edin. K › s › k ateflte 10 dakika sote edin. Gerekirse biraz s ›- cak su ilave edebilirsiniz. Tuzunu ve karabiberini ilave edin. Makarnay › bol tuzlu suda hafllay › n. Suyunu süzüp derin bir servis taba ¤› na al › n. Üzerine so ¤ anl › sosu s › cak olarak dökün. Kaflar peyniri rendesini serpin ve s › cak olarak servis yap › n. ‹ BRAH ‹ M Tatl › ses’ ten Zafer Bayram › mesaj ›! 30 A ¤ ustos gecesi K › br › s Kaya Artemis’ te sahne alan türkücü,“ Zafer Bayram ›’ m › z › kutlamayanlar varsa zoraki bu ülkede kalmas › nlar. Baflka ülkeye gitsinler.‘ Ne Mutlu Türküm Diyene’ diyemeyene güle güle. Mustafa Kemal olmasayd › ad › m Abraham Sweetvoice olacakt ›’’ dedi. Atatürk olmasa Abraham Sweetvoice olacakt › m 4 TARLA ve bahçelerde kolayl › kla yetiflebilen grindelya otu, tahatlat ›- c ›, kramplar › sökücü, vücudu kuvvetlendirici, antibakteriyel ve öksürü ¤ ü kesici etki gösteriyor. Haz › rlan › fl ›: Grindelya otundan bir kahve kafl ›¤› demli ¤ e konur, üzerine 300 ml. kaynar su eklenir. 10 dakika demlendikten sonra süzülerek içilir. Bu çay › sabah ve akflamlar › sadece birer bardak içmek gerekir, aksi halde mide rahats › zl › klar › na sebep olur. Öksürü ¤ ü kesici ■ Ispanak....................... 750 gr. ■ Kat › ya ¤............ 3 çorba kafl ›¤› ■ So ¤ an.......................... 2 adet ■ Yumurta...................... 5 adet ■ Past › rma..................... 150 gr. ■ Tuz......................................... MALZEMELER Ispanaklar › ay › klay › p y › kay › n. Süzdürerek ince ince do ¤ ray › n. So ¤ an › rendeleyin. Çemenlerini ay › klay › p past › rmalar › küçük kareler biçiminde do ¤ ray › n. Ya ¤› tavada eritin. Ya ¤ k › z › nca so ¤ anlar › içinde biraz yumuflay › ncaya kadar kavurun. Past › rmalar › kat › p, 3 dakika so ¤ anlarla birlikte k ›- zart › n. Kavrulmufl so ¤ an ve past › rmalara › spana ¤› ekleyin. Kapa ¤› n › kapat › p, › spanaklar suyunu verinceye kadar orta atflte piflirin. Kapa ¤› kald › r › p tuzu serpin. Suyunu çekinceye kadar yaklafl › k 3-4 dakika kavurun. Ispana ¤› n ortas › nda kafl ›¤› n tersi ile 5 yuva aç › n. Bu yuvalara yumurtalar › k › r › n. Yumurtalar ›, beyaz › kat › lafl › p sar › s › hafif sulu k › vama gelinceye kadar piflirin. Ateflten al › p, s › cak olarak servis yap › n. MIKLAMA( ÇORUM) Ya ¤ da ince do ¤ ranm › fl so ¤ an pembelefltirilir ve yumurtalar k › r › l › r. Fazla parçalanmadan kat › laflt › r › l › r ve üzerine do ¤ ranm › fl kabak konur. Domates do ¤ ran › r ve tuz at › larak hafif ateflte çok az su ile piflirilir. Servis taba ¤› na çevrilerek yumurtalar › n üste gelmesi sa ¤ lan › r. ■ Kara kabak................... 8 adet ■ Yumurta....................... 4 adet ■ Tereya ¤›............ 2 çorba kafl ›¤› ■ So ¤ an..................... 2 orta boy ■ Domates................. 4 orta boy ■ Tuz....................... 1 tatl › kafl ›¤› MALZEMELER Grindelya D ‹ YET yapt ›¤› n › z zaman, metabolizman › z o kadar yavafll › yor ki, hiçbir geliflme kaydedemedi ¤ iniz bir döneme giriyorsunuz ve art › k daha fazla kilo kaybedemiyorsunuz. Bunun nedeni, kilo vermek için kalorilerinizden k › st ›¤› n › z zaman, vücudunuz muhafaza moduna geçiyor ve onlar › kullanmaktansa sakl › yor. Bu kalori düflüflünün sadece yüzde 30’ una denk geliyor. Her yafltan diyet yapanlar için hiçbir geliflme kaydedemedi ¤ iniz dönemin sebebi kalorinizi nas › l kulland ›¤› n › z de ¤ il de, ne kadar kalori ald ›¤› n › zla ilgilidir. Ya ilk haftalarda su kaybetmenize yol açan yanl › fl bir diyet yapars › n › z ve fazla su gitti- ¤ i için duraksars › n › z. Önemli olan açl ›¤› n › z › kesecek ve sizi memnun edecek bir diyet yapman › z. Bu da ancak bir diyetisyen taraf › ndan sizin vücut yap › n › za uygun bir diyetle gerçekleflir. UZMANLAR yumurtan › n fazla hafllanmas › gerekti ¤ ini inanc › n › n yanl › fl oldu ¤ unu söylüyor. Yumurtan › n fazla hafllanmas › yla sar › s ›- n › n etraf › nda oluflan yeflilimsi tabaka yumurtan › n besin de- ¤ erini düflürür. Ayr › ca yumurtalar › n y › kanarak saklanmas › zararl › mikroorganizmalar › n yumurtan › n kabu ¤ undan içeri girmesine neden olur. Normal büyüklükte olmayan, daha yuvarlak, uzun ve pütürlü yumurtalar › n hastal › k yap › c › mikroorganizmalar yönünden risk tafl › d ›¤› da unutulmamal ›. D ‹ YET METABOL ‹ ZMAYI YAVAfiLATIYOR Yumurtan › z › uzun süre hafllamay › n( 21 Mart-20 Nisan) Bir dostunuza yard › m › n › z olacak. Uzun süredir kafan › z › kurcalayan bir konu sonuca ulaflacak. Maddi aç › dan oldukça rahatlayacaks › n › z. Yaln › z daha evvelden yapm › fl oldu ¤ unuz harcamalar › n › z biraz yük getirebilir. Sevdi ¤ inizle her fley yolunda. Birbirinize daha çok zaman ay › rmaya bafllad › n › z.( 21 Nisan-21 May › s) Duygular › n › z coflacak. Toplum yaflam › n › zda ve aflkta baflar › l › olacaks › n › z. Seviyor ve seviliyorsan › z bütün kuruntu ve kuflkulardan s › yr › larak büyük bir mutlulu ¤ a erifleceksiniz. Cinsellik konusunda dikkatli olmal › s › n › z. Onun isteklerini düflünmelisiniz. Para durumunuz iyi.( 22 May › s-22 Haziran) Çok duygusal davran › yorsunuz. Halbuki çabuk ve mant › kl › kararlar vermelisiniz. Bu durum ifl hayat › n › zda zorluklarla karfl › laflman › za yol aç › yor. Biraz kendinize güvenle alt › ndan kalkamayaca ¤› n › z ifl yok. Ulaflmak istedi ¤ iniz hedefe ancak böyle ulaflabilirsiniz. ‹ fllerinizi zorlaflt › rmay › n.( 23 Haziran-22 Temmuz) ‹ flte yeni bir at › l › m yapman › z › n en uygun zaman ›. Bunu güvendi ¤ iniz bir dostunuzun sayesinde gerçeklefltirebilirsiniz. Bu da size bol paran › n kap › lar › n › açabilir. Yaln › z anlaflmalar ›- n › z › ka ¤› t üzerinde gerçeklefltirin. Yoksa zarar › n › siz görürsünüz. Ayr › ca aflkta da yine anlaflmaya gitmelisiniz.( 22 A ¤ ustos-23 Eylül) Aflkta aceleci davranman › z hata üstüne hata yapman › za neden oluyor. Her dürtünün peflinden koflmak yap › n › zda var ama arada olaylar › iki kere düflünmelisiniz. Uykuyu ihmal etmeniz sa ¤ l ›¤› n › zda düflüfllere neden olabilir. Düzensiz ve yetersiz uyku yaflam enerjinizi al › p götürüyor.( 23 Eylül-22 Ekim) Bu hafta sevdi ¤ inize kapris yapmay › n. Zira o bundan hiç hofllanm › yor. Çok dikkatli davranman › z gerekiyor. Çevrenizde inanamayaca ¤› n › z baz › geliflmeler olabilir. Bu yüzden haz › rl › kl › olmakta fayda var. Karamsarl ›¤ a kap › lmay › n. Çevrenizde tüm iliflkilerinizde aflama kaydedeceksiniz.( 23 Ekim-21 Kas › m) Sevdi ¤ iniz insan › n psikolojik sorunlar › yla ilgilenmelisiniz. Bencilce tutumunuzdan biran önce s › yr › l › n. ‹ fl hayat › n › z › aflk hayat › n › zla kar › flt › rmamaya özen gösterin. Bu hafta yeni dostlar edinebilirsiniz. Karfl › n › zdaki insan › iyice tan › madan özel hayat › n › za ortak etmeyin.( 22 Kas › m-21 Aral › k) Yeni bir günde çok büyük geliflmeler beklemeyin. Elde edece ¤ iniz kazançlar yüzünüzü güldürse bile çok büyük geliflmeler beklemeyin. Hatta zor günler geçirebilirsiniz. ‹ lerlemek ve at › l › m yapmak için uygun bir zaman de ¤ il. fiu s › ralar yak › n çevrenizle ilgili iliflkileriniz a ¤› rl › k kazanacak.( 22 Aral › k-21 Ocak) Nefleli bir gündesiniz. Bunu iyi de ¤ erlendirin. Dostlar › n › z › aray › n ve e ¤ lence yerlerine davet edin. ‹ fl hayat › n › zda çok enerjiksiniz. Bu sayede isteklerinizi gerçeklefltirme imkan › bulacaks › n › z. Parasal yönden de durumunuz gayet iyi. Tabi ki bu imkan › n › z › iyi yat › r › mlarla de ¤ erlendirebilirseniz.( 22 Ocak-19 fiubat) Kat › laca ¤› n › z bir arkadafl toplant › s › nda çok e ¤ lenecek ve uzun zamand › r birlikte olmad ›¤› n › z arkadafllar › n › zla birlikte olma f › rsat › yakalayacaks › n › z. Bu haftalerde yaflam › n › za yeni birisi girebilir. Yaln › z bu insan sizin gibi otoriter ve ba- ¤› ms › zl ›¤› na düflkün. Anlaflman › z size ba ¤ l ›.( 20 fiubat-20 Mart) Hayatta her fley her zaman kolay olmuyor. Fakat azimli kiflili- ¤ iniz sayesinde zorluklar › n alt › ndan kalkmay › her zaman baflarabilirsiniz. Bu yönünüz sevdi ¤ iniz insan › da çok etkiliyor. Onu kendinize daha fazla ba ¤ l › yorsunuz. E ¤ er sevdi ¤ iniz biri yoksa etraftaki insanlar › n da dikkatini çekeceksiniz.( 23 Temmuz-22 A ¤ ustos) S › k › nt › l › günlerdesiniz. Acilen toplant › yapman › z gerekecek. Uzun zamand › r sürdürdü ¤ ünüz projenizin önüne engeller ç ›- kacak. Ama moralinizi bozmay › n. Daha uygun bir zamanda plan › n › z › gerçeklefltirme flans › do ¤ acak. Sevdi ¤ inizden uzaktas › n › z. Onu ihmal etmeyin. Sizden haber bekliyor. YUMURTALI KABAK( KONYA)