10
Şanlıurfa taş işçiliği
UNDP ve yerel yönetimlerin ortaklığı sonucunda hem bölgedeki Suriyeliler için hem de ev sahibi Türk toplumu için birçok faaliyet yürütüldü.
Şanlıurfa’daki Hamarat Eller Mutfağı da bunlardan biri. UNDP yapılan işleri yerinde görmek için mutfağı ziyaret etti. Yöresel mutfağa özgü lezzetler, Türk ve Suriyeli kadınların hamarat elleri sayesinde artık daha erişilebilir olacak.
Şanlıurfa’daki bir başka faaliyet ise turizm odaklı geleneksel taş işçiliğinin yaygınlaştırılması. Açılan merkezlerde kaybolmaya yüz tutmuş taş işçiliği mesleğini birçok genç öğreniyor, hem tarih ve turizm canlanıyor, hem kadınlar ve gençler meslek sahibi oluyor.
Mardinli kadınlar çalışıyor
Mardin UNDP’nin desteklediği Güneydoğu Anadolu şehirlerinden biri. Midyat’ta GAP İdaresi ve UNDP tarafından desteklenen proje ile 15’i Suriyeli olmak üzere 30 kadına çalışma imkanı sağlandı.
ÇATOM binasında kadınlar Midyat acur turşusu, patlıcan, biber ve domates kurutması, sumak ekşisi, cevizli sucuk üreterek satışa sunuyor. Elde edilen gelir ise çalışan kadınlar arasında eşit olarak paylaşılıyor.