World Monitor Magazine WM_KIOGE 2018_Web | Page 73

additional content
ные веяния и формирует вкусы своей эпохи. Подтверж-
дение этому – заказы от самых именитых и влиятельных
персон. Например, во всех ресторанах знаменитого Алена
Дюкасса используются столовые приборы Christofle.
Сверху на cовременных приборах марки Christofle всегда
серебро 925 пробы. Его напыление составляет 80 микрон
– максимально возможное сегодня, и гарантирует, что слу-
жить такая посуда будет не менее 60 лет – всю человече-
скую жизнь.
Сплав у Christofle запатентован и состоит из трех метал-
лов: меди, никеля и цинка. Продукция Christofle вообще
отличается тем, что при ее изготовлении используют очень
много цинка (20%). В связи с этим, еще не обработанный
серебром прибор выглядит практически как серебряный –
он белый.
Сhristofle не позволяет себе поддаться общим веяниям по
упрощению сервирования стола и выпускает все те же сто-
ловые приборы, что и в 19 веке.
supported by EUROBAK
71