WhiskyNet Termékkatalógus 2020-2021 September 2020 | Page 64

A márka dolgozói amellett , hogy hagyományos
eljárásokkal készítik a párlatokat , a legjobb
és legkiegyensúlyozottabb alapanyagokat és
fűszereket használják a világ minden tájáról .
A sikertörténet 2011-ben kezdődött , amikor
két – együttesen ötven év tapasztalattal
rendelkező – úriemberben kialakult a saját
gin készítésének vágya . 2013-tól van piacon a
No . 8 elnevezésű ginjük , amelyet egy Old Tom
és egy First Chapter párlat követett az évek
Langley ’ s First Chapter
( 0,7 L ; 38 %)
Langley ’ s No . 8 Díszdobozban
( 0,7 L ; 41,7 %)
Langley ’ s Old Tom
( 0,7 L ; 47 %)
folyamán nagy sikerrel .
A London Hill gin a Londontól északra található Langley lepárlóban készül , amely egy igazán régi , patinás lepárló . Már 1785 óta készítenek itt hagyományos üstlepárlással gineket . A London Hill dry gin olyan növényi alapanyagokat tartalmaz , mint a borókabogyó , citromhéj , koriandermagok : ezeket először sima gabonaalkoholban áztatják annak érdekében , hogy minden egyes karakteres ízt kivonjanak belőlük . A London Hill megfelelő alapanyag mind koktélokba , mind long drinkekbe egyaránt .
London Hill ( 0,7 L ; 40 %)
Az nginious márka tulajdonosainak nagy fejtörést okozott , hogy milyen módon törjenek be egy telített gin piacra . Mivel svájci a cég , így adott volt a pontosság és precizitás , amely őket jellemzi , továbbá céljuk volt egy különleges gin előállítása . Éppen ezért használnak Vermouthos hordót , készítenek füstös és sós gint , illetve igyekeznek kitolni a képzelet határait mind a mai napig . Egyedi üvegeiknek köszönhetően igazán megkapó látványt nyújtanak bármelyik otthoni készletben vagy egy bárnak a polcain .
Nginious ! Smoked and Salted Gin ( 0,5 L ; 42 %)
Nginious ! Swiss Blended Gin ( 0,5 L ; 45 %)
64 | GIN