A Koval lepárlót a fiatal diplomata Birnecker házaspár alapította és vezeti Chicagóban . A whiskey-készítés után a ginkészítés terén is megmutatták tehetségüket . Érleletlen párlatukat főként erdei növényekkel ízesítették , illatában a boróka és a vadvirágok dominálnak , ezzel is egyediséget kölcsönözve a nedűnek . Termékkínálatukat érlelt ginnel és ginalapú áfonyalikőrrel is bővítették .
Koval Cranberry Gin Liqueur ( 0,5 L ; 30 %)
Koval Gin
( 0,5 L ; 47 %)
A Christian Drouin eddig nagyszerű calvadosairól volt híres világszerte . De minthogy nem szeretnek ülni a babérjaikon , hanem mindig újabb és újabb területeket szeretnek felfedezni , ezért gin előállításával is megpróbálkoztak . A Drouin gin igazából egy cider eau de vie ( a calvados alapja ), vagyis almapárlat , amelyben aztán borókát , gyömbért , vaníliát , citromot , kardamomot , fahéjat , rózsaszirmot és mandulát áztatnak . Tökéletes egyensúllyal rendelkezik , nagyszerű kifinomultság és az aromák intenzitása egyaránt jellemzi .
Le Gin de Christian Drouin ( 0,7 L ; 42 %)
Amíg nemzetközi szinten a Nikka elsősorban díjnyertes whiskyjeiről híres , addig a japán piacra régóta gyárt érleletlen párlatokat , például vodkát és gint , amely már kis hazánkban is kapható . A Nikka gint a tradicionális gin-fűszerek mellett ( boróka , koriander , angyalgyökér , citrom stb .) a Japánban honos citrusok ( Yuzu , Kabosu , Amanatsu , Shikuwasa ) és alma keveréke teszi egészen egyedivé a piacon . A Sansho bors pikáns , keleti fűszerességet kölcsönöz ennek az italnak , amely magában fogyasztva is nagyszerű .
Nikka Coffey Gin ( 0,7 L ; 47 %)
Bluecoat Gin ( 0,7 L ; 47 %)
Amerika függetlenségének jelképe – A Bluecoat gin nevét az amerikai függetlenségért harcoló , kék egyenruhát viselő emberekről kapta , akik fegyvert ragadtak , hogy hazájuk számára kivívják a függetlenséget . Philadelphia városában készítik ezt az amerikai gint , amelynek alapját a kisüsti , ötszörös lepárlású szesz adja . A Philadelphia Distilling volt az első kézműves lepárló , aki megnyitott a szesztilalom után Pennsylvaniaban . Új kiadásai között köszönthetjük az érlelt ( Bluecoat Barrel Reserve ) és a bodzás ( Bluecoat Elderflower Expression ) ízesítésű gint is .
GIN | 63