WhiskyNet Termékkatalógus 2020-2021 September 2020 | Page 56

Kelet és Nyugat találkozása
A Bobby ’ s gin országokat átívelő szeretet és kapcsolat szüleménye . Kelet és Nyugat találkozásának tökéletes példája : Jacobus Alfons ( Bobby ) Indonéziában született és 1950 körül költözött a családjával Hollandiába . Bobby nagyon szerette a helyi Jenevert , de hiányoztak neki az otthoni ízek , így elkezdte vegyíteni a Jenevert indonéz fűszerekkel . Nem tudatosan , de ezzel megalkotta a saját ginjét és lefektette a Bobby ’ s gin alapjait .
2012-ben Bobby unokája , Sebastiaan talált egy régi üveget édesanyja házában , elbűvölte a történet és elment a Jenever őshazájába , Schiedamba . Itt találkozott egy hetedik generációs lepárlómesterrel , akinek a családja már 1777 óta foglalkozott lepárlással . Ők ketten a családi örökséget , generációkon átívelő tudást és fiatalos lendületet összegyúrva két év alatt megalkották a ma ismert Bobby ’ s gint .
Az üveg formája és szürkés árnyalata a régi Jenever üvegeket idézi , míg az üveg mintája egy indonéz minta , az úgynevezett ikat , vagyis már az üveg külső megjelenésén felfedezhető a Kelet és Nyugat harmóniája , ami az egész márkát jellemzi .
2019-ben kiadtak egy érdekes párlatot , ami egy 5 évig érlelt Jenever Bobby ’ s volt . Ennek a különlegessége , hogy a tradicionális indonéz fűszerek és a hagyományos Jenever-íz mellett megjelenik a hordónak is a hatása , ami igazán különlegessé teszi az italt .
A The Japanese Bitters pedig egy japán úriember Yuki Yamazaki készítménye , aki mögé Európában a Bobby ’ s gin állt be , mint forgalmazó , ezzel is növelve minőségi termékeinek a körét .
Bobby ’ s ( 0,7 L ; 42 %)
Bobby ’ s Jenever ( 0,7 L ; 38 %)
Gin Bobby ’ s Ajándékcsomag ( 0,7 L ; 42 %) + 2 db J . Gasco Indian Tonic 0,2L + gin fűszer )
56 | GIN