A Caroni , Velier és Arhumatic márkák a francia-olasz közös vállalkozás ( joint venture ), a La Maison and Velier tulajdonában vannak . ( Ez a cégcsoport 2017-ben jött létre a francia La Maison Du Whisky és az olasz Velier cégek összefogásával .)
Luca Gargano , a Velier ügyvezető igazgatója 2004-ben ellátogatott Trinidadra , ahol túrája során útba ejtette a Caroni lepárlót is , azonban szomorúan tapasztalta , hogy a lepárló már nem üzemel . Másnap a helyiektől megtudta , hogy a kormány egy évvel korábban bezáratta a lepárlót , és az üzletembert bemutatták Rudy Moore felszámolónak is . Rudy elvitte Lucát egy raktárba , ahol kincseket érő italokat őriztek és kínáltak eladásra : több száz rumoshordó pihent itt , a legidősebbek 1974 óta érlelődtek már . A ritkaságszámba menő Caroni palackok rendkívüli népszerűségre tettek szert Európában . Caroni 18 éves Replica 2000 ( 0,7 L ; 51,4 %)
Caroni 23 éves 1996- 2019 - Tasting Gang ( 0,7 L ; 63,5 %)
Velier Royal Navy Tigershark ( 0,7 L ; 57,18 %)
WP Forsyths 2017 White Habitation Velier ( 0,7 L ; 57 %)
A Habitation Velier márkanév egy palackozót takar , amely több lepárlótól – mint például a Hampden , a Long Pond , a Mony Musk vagy a Worthy Park – vásárolt rumokból készít egyedi palackozásokat . A Pure Single Rum kifejezés olyan rumokat jelent , amelyek egy lepárlóból származnak , és hagyományos , üstlepárlással készültek . Ilyen rumokat készít a Velier is . A Habitation Velier projekt célja a fogyasztók oktatása , továbbá a kézműves lepárlás , valamint a lepárlómesterek művészetének és technikáinak népszerűsítése .
Arhumatic Passiflora Edulis ( maracuja - vanília ) ( 0,7 L ; 29 %)
Arhumatic Vespera Hiemalis ( narancs , fahéj , vanília ) ( 0,7 L ; 29 %)
Az Arhumatic márkát 2014-ben alapították , ahol kimondottan az adott évszak megfelelő szezonális gyümölcseiből készítenek ízesített rumokat , vagyis rumalapú likőröket . A párlatokhoz a legfrissebb guadeloupei gyümölcsöket , gyógy- és fűszernövényeket , valamint a helyi farmerek által készített rumot használják fel . Minden rumlikőr ízesítése gondos kísérletezés eredménye , amelynek célja a legkifinomultabb ízkombinációk megtalálása . A színes és változatos portfólió a vállalat kultúráját , vízióját is reprezentálja .
RUM | 53