A martinique-i lepárlót Homére Clément alapította 1887- ben , aki a rhum agricole atyjának tekinthető . A neves szakember a cukorválság idején a cukorgyártás helyett igen bölcsen a rum készítése mellett döntött . A rhum agricole kifejezés olyan rumokat takar , amelyeket frissen facsart cukornádléből és nem az olcsóbb , és a rumkészítéshez gyakrabban használt melaszból erjesztenek és párolnak le .
Clement Tokaji Finish 2016 , WhiskyNet Edition ( 0,7 L ; 43,5 %)
Clement VSOP ( 0,7 L ; 40 %)
A Clément Ti Punch Cup az egyik legjobb hangulatú koktélverseny , amelyen a közelmúltban a GoodSpirit Bar két bártendere , Kormos Richárd és Csiszer Levente is sikerrel vett részt . A Clément és a WhiskyNet legújabb közös palackozása a Clément Tokaji Finish single cask rum , amely a különleges Rare Cask Collection tagja .
Ez az ital Mauritiusról származik . És mi jut eszünkbe Mauritiusról ? Tengerpart , pálmafák , kék tenger és tegyük hozzá nyugodtan : koktélok . Ha pedig koktél , akkor ahhoz ma már elengedhetetlenek a minőségi alapanyagok . A Beach House alaprumját kizárólag természetes fűszerekkel és egyéb növényekkel ízesítik , amitől valóban intenzív , érezhetően eredeti íze lesz ennek a könnyed italnak .
Szintén Mauritiuson készülő rum , amelyben rendkívül intenzíven vannak jelen a buja , trópusi gyümölcsös illatok , ízek . Igazi ízbomba , amely feszegeti a rumról alkotott véleményünk határait . Az erjesztett cukornádlé első lepárlása Mauritiuson , egy helyi rézüstön történik , majd a párlatot átszállítják Franciaország Cognac régiójába , és ott még egyszer lepárolják kisméretű rézüstben ( a konyakokat is ebben szokták ). Arcane Extraroma ( 0,7 L ; 40 %)
50 | RUM