R A R E S C O T C H W H I S K Y G L E N B E G S C O T L A N D
A független palackozó cég a nevét egy 1826-ban épült lepárlóról kapta , amely Glasgow központjában helyezkedett el , a Clyde folyó partján . Sok viszontagságos évtized után újjáéledt az Adelphi , és 2013-tól már saját lepárlóval is rendelkezik ( Ardnamurchan ).
Adelphi Private Stock Blend ( 0,7 L ; 40 %)
Ardnamurchan 2019 AD ( 0,7 L ; 57,4 %)
Jamie Walker mellett Alex és Antonia Bruce újra felemelték az Adelphi nevét azzal a céllal , hogy olyan ritka és egyedi párlatokat alkossanak , amelyek alapját csak a legjobb minőségű , érett és magas minőségű single maltok képezik . Single cask palackozásaik mellett blendeket is forgalmaznak , amelyek saját készletből származnak . Az Adelphi kis mennyiségű palackozásai igazi ritkaságnak számítanak világszerte .
Black Bull 12 éves ( 0,7 L ; 50 %)
Scottish Glory blended Scotch whisky ( 0,7 L ; 40 %)
Az 1938-ban alapított Duncan Taylor Scotch Whisky Limited egy szakértő , független whiskykereskedő cég , amely az egyik legnagyobb magántulajdonban lévő single malt és single grain skót whisky hordógyűjteménnyel rendelkezik . Manapság a vállalat ezeket a kiváló , koros párlatokat jelenteti meg díjnyertes termékmárkák sokszínű sorozatán keresztül , melyek mindegyikét a cég székhelyén , Huntlyban palackozzák . A vállalat nem csupán whiskyvel foglalkozik , hanem rum- és ginmárkái is vannak , mint például a Caribbean Rum vagy az Indian Summer Gin .
Ardmore 8 éves Heavy Peat Wilson & Morgan ( 0,7 L ; 58,4 %)
Wilson & Morgan House Malt ( 0,7 L ; 43 %)
A Wilson & Morgan egy olasz tulajdonban lévő skót független palackozó vállalat , amely 1992 óta kínál különleges single maltokat a whiskyrajongóknak . A Wilson & Morgan a legjobb minőségű 10-30 éves malátawhiskyket választja ki , amelyeket gyakran tovább érlelnek portói- , rum- vagy Marsala hordókban . A palackozó tulajdonosa Fabio Rossi , aki Coneglianoban , Olaszországban tanulta ki a borkészítés mesterségét , és aki elmondása szerint az ösztöneit követi a whiskykészítés során .
30 | FÜGGETLEN PALACKOZÓ