A GlenAllachie Distillery a Speyside régióban található . A 60-as évek whiskyboomjának köszönheti létezését és több tulajdonosváltás után a 80-as évek végén sajnos be is zárt .
2017 volt az az év , amikor Billy Walker , a BenRiach lepárlómestere két társával átvette a GlenAllachie-t a Chivas Brotherstől és elindult a főzde jelenkori története . A csapat terve , hogy a GlenAllachie stabil helyet szerezzen magának a skót single maltok között , és ehhez kiváló , gyümölcsös karaktere , valamint az új tulajdonosi kör szakértelme is adott . Új alapsora 2018-ban indult , amelyhez limitált érlelések és single cask palackozások is érkeztek .
Alapsorának stabil tagjai a 12 éves , 15 éves és a 18 éves palackozások . 2020-ban egy 11 éves portóis utóérlelésű darab , egy 11 éves , Moscatel boroshordós kísérlet és egy 9 éves , rozswhiskey hordós utóérlelés adták a limitált kiadásokat .
GlenAllachie 10 éves Cask Strength Batch 3 . ( 0,7 L ; 58,2 %)
GlenAllachie 12 éves ( 0,7 L ; 46 %)
GlenAllachie 15 éves ( 0,7 L ; 46 %)
SKÓT WHISKY | 25