WhiskyNet termékkatalógus 2017-2018 termekkat2017_online | Page 38

– st. Lucia
RUM
Rum Admiral Rodney
( 0,7 l, 40 %)
Tudtad? 2007-ben tűz ütött ki a St. Lucia lepárlóban, emiatt nagyon nehéz volt helyet találni a hordóknak. A biztonságba helyezés annyira jól sikerült, hogy néhány hordóról el is felejtkeztek. A később megtalált hordókat különkiadásként ‚ The Forgotten Casks’, vagyis elveszett hordók néven dobták piacra.
A Chairman’ s Reserve rumokat egy kicsi, de innovatív, a minőséget szem előtt tartó lepárló, a St. Lucia Distillers gyártja. Prémium kategóriás rummárkájuk a Chairman’ s Reserve, amely kisüsti és oszlopüstös párlatok keveréke. A címkén a sziget emblematikus hegycsúcsai, a Pitonok( Pitons) láthatóak, amelyek hivatalos világörökségi helyszínek. A 2017-es World Spirits Awards megmérettetésen a Chairmans Reserve és a Forgotten Casks aranyérmet, a Spiced pedig ezüstérmet nyert.
38
Rum Chairman’ s Reserve The Forgotten Casks: érlelt rum, Saint Lucia( 0,7 l, 46 %)
Rum Chairman’ s Reserve: érlelt rum, Saint Lucia( 0,7 l, 40 %)
Rum Chairman’ s Reserve Spiced: érlelt rum, Saint Lucia( 0,7 l, 40 %)

Mai Tai

H o z z á v a l ó k:
• 20 ml Six Saints
• 20 ml Rum Chairman Reserve
• 20 ml Clément Canne Bleue
• 15 ml Clément Créole Shrubb
• 30 ml lime-lé
• 15 ml Orgeat szirup
• 7,5 ml Clément cukornádszirup