A Springbank lepárlót 1828-as alapítása óta a Mitchell-família sarjai vezetik, és az utódok ha-
gyománytisztelő jellemének köszönhetően a főzde ma nemcsak Skócia legrégibb családi tulaj-
donban lévő üzemeként, de az ország egyetlen teljesen önálló szeszgyáraként is történelmet ír.
A helyben malátázott árpa a környéken gyűjtött tőzeg füstjén szárad, majd a nemes
nedű három különleges desztilláló-berendezésen átfolyva az udvaron tárolt hordókban
pihen, hogy évekkel később a cég saját palackozóüzemében töltsék üvegbe. Local Barley
néven nemrégiben egy olyan kiadás is megjelent, amelyhez kizárólag a környéken termő
árpát használtak.
Springbank 10 éves
(0,7 l, 46%)
Springbank 25 éves:
single malt,
Skócia – Campbeltown
(0,7 l, 46%)
Hazelburn 10 éves:
single malt,
Skócia – Campbeltown
(0,7 l, 46%)
Blood and Sand
H ozzávalók :
• 30 ml Springbank
• 30 ml narancslé
• 20 ml Cherry Heering
• 20 ml Mancino Rosso
Longrow
single malt,
Skócia – Campbeltown
(0,7 l, 46%)
Az összetevőket kocka-
jéggel összerázzuk,
majd az előhűtött
pohárba szűrjük.
Egy koktélcseresznyé-
vel díszítjük.