WELLNESS WORLD Business 1-2014 | Page 30

9:40 Uhr

Lehrlingscup in Tirol
Das Hotel Schwarzbrunn wurde 2013 einmal mehr mit dem
Titel „Ausgezeichneter Tiroler Lehrbetrieb“ zertifiziert. Die
Lehrlingsakademie überzeugt das Land Tirol, die Wirtschafts- und Arbeiterkammer schon seit 2001. Nun war das
Hotel Schwarzbrunn Schauplatz des ersten Tiroler Lehrlingscups. Am 8. Oktober traten neun Kandidaten an, um eine fast
60-köpfige Jury von ihrem Können zu überzeugen.
Bewertet wurden die Bereiche Service, Tischdekoration und
Küche.
Für ihre herbstliche Deko unter dem Motto „Jagd“ durfte sich
das junge deutsche Talent Lisa Balke aus dem Hotel Ballunspitze Galtür über den ersten Platz freuen.
In der Küche überzeugte Thomas Penz von Villa Blanka mit
seiner Hauptspeise. Der Lehrling des Hotels Schwarzbrunn,
Elias Mühlbacher, war ihm in dieser Kategorie mit nur 1,5
Punkten weniger knapp auf den Fersen. Die offizielle Preisverleihung fand dann im November am Tegernsee statt.

Die fetten Jahre sind vorbei

It’z Magic – Zauberwelten
für Events
Jutta Itzinger ist mit it’zprojects Eventorganisatorin, Raumgestalterin und Designerin. Ihr Ziel ist es, Welten voller Ästhetik und Fantasie zu erschaffen, in denen der Mensch ins Zentrum gerückt wird. So gestaltete sie etwa für ein Galadiner im
Leopoldmuseum eine Picknicksituation. Als Überraschungseffekt wurden die Gäste selbst als Hauptdarsteller auf einem
impressionistischen Gemälde einer fürstlichen Feier dargestellt. Itzingers kreative Freiräume entstehen laut eigener
Angabe aus dem großen Vertrauen, das ihr die Kunden
entgegenbringen. „Meine tollen Partner sind es, die mich in
meiner Arbeit so bereichern – wir backen gemeinsam den
Kuchen“, erklärt sie. Für
den „futuretalk“ der Mobilkom Austria schuf Jutta
Itzinger einen originellen
Zukunftsraum, den sie mit
Farbe und Licht beseelte.
Auch für die Gala der European HEALTH & SPA
AWARDs entführte sie die
Gäste mit viel Feingefühl in
eine einzigartige Wohlfühlatmosphäre.
www.itzprojects.at

MODUL University Vienna: 56 Abschlüsse
Im Sommer 2013 ging ein weiteres erfolgreiches Jahr an
der MODUL University Vienna zu Ende. 37 Bachelors of
Business Administration für Tourismus und Hospitality
Management wurden geehrt. Pauline Sheldon von der
Universität Hawaii in Manoa, PhD, hielt eine inspirierende Rede, um die Absolventen für ihren Weg hin zu einer
internationalen Karriere oder einer weiterführenden Ausbildung zu inspirieren. Die 13 Absolventen der „Master of
Business Administration“-Lehrgänge und die sechs
„Master of Science“-Absolventen wurden von Univ. Prof.
Dr. phil. Helga Kromp-Kolb, Leiterin des Zentrums für
Globalen Wandel und Nachhaltigkeit sowie des Institutes
für Meteorologie an der Universität für Bodenkultur
Wien, ins Berufsleben verabschiedet.

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kurzmeldungen

© MODUL University

© Marketagent.com

Die zweimal jährlich durchgeführte Konjunkturbarometer-Studie „Eyes on Europe“ mit knapp 8.000 OnlineInterviews in 16 Ländern liefert eine Momentaufnahme
der Stimmungslage in Europa. Die jüngsten Ergebnisse
zeigen, dass Österreich zwar nach wie vor mit den europäischen Vorzeigenationen mithält, das europäische Stimmungstief jedoch auch unser Land einholt. Anders als die
Deutschen und Schweizer wollen die Österreicher von
einer Wirtschaftsbelebung noch nichts spüren. Der Jobmarkt und steigende Lebenshaltungskosten drücken stärker aufs Gemüt als noch vor zwei Jahren. Vor allem die
Lebenshaltungskosten, wie die Grafik zeigt, haben sich in
Österreich erhöht. Was die Lebensumstände betrifft, verliert Österreich aus Sicht seiner Bürger den Anschluss zur
europäischen Spitze. Dennoch zeichnet die Studie ein rosiges Bild von Österreich.

Seite 30

© Daniela Beranek

21.02.2014

© Hotel Schwarzbrunn

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