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1986年到現在，周重吉博士就在路易
斯安那州尼可斯州立大（Nicholls
State University, LA, USA）煉糖
研究所擔任講師；從1993年到2015
年，他在中國華南理工大學擔任訪
問/顧問教授 一職，並於1993年至
1997年間，在路易斯安那州立大學
（Louisiana State University,
USA）擔任兼任教授。
Wellbrook Foundation, Inc.
community service since 1989.