WELCOME TO LYON WELCOME TO LYON 2017 | Page 5
RESTAURANTS OF OUR ALUMNI IN LYON
LE CHARITE GNÔME & RHÔNE AUX PHILS DES SAVEURS
(Grégoire Gayt) (Philippe Rousseau)
37 Rue de la Charité – 69002 Lyon
Tel. 09 51 64 11 38 157 Avenue Maréchal de Saxe – 69003 Lyon
Tel. 04 82 33 25 56 47 Route de Vienne – 69008 Lyon
Tel. 04 72 80 00 00
http://www.le-charite.fr/ http://www.legnome-rhone-cafe.com/ LES APOTHICAIRES L’ECUME GOURMANDE 23 Rue de Sèze – 69006 Lyon
Tel. 04 26 02 25 09 35 Grande Rue – 69220 Cercié
Tel. 04 37 55 23 06
(Alix Grisolet)
(Tabata Mey)
(Ghislain Varillon)
http://www.lesapothicairesrestaurant.com/
MSB - MON SALADE BAR
(Guillaume Schwendenmann)
92 Rue Moncey – 69003 Lyon
Tel. 04 78 79 93 80
CAVATELLO
(Barbara Filippazzo)
61 Rue Marcel Mérieux – 69960 Corbas
Tel. 04 37 50 18 26
http://cavatello.fr/
CERCLE ROUGE BISTROT BERTHET
(Florent El Sair) (Hugo Bossard)
36 Rue de l’Arbre Sec – 69001 Lyon
Tel. 04 78 28 41 98 10 Rue du Sergent Michel Berthet – 69009 Lyon
Tel. 04 72 19 40 53
http://cercle-rouge.fr/ http://www.bistrot-berthet.fr/
www.mon-salade-bar.fr
BAKERIES & PASTRY SHOPS OF OUR ALUMNI
MAISON BETTANT SENS GÊNES
33 Avenue Henri Barbusse – 69100 Villeurbanne
Tel. 04 78 84 70 57 37 Cours de la Liberté – 69003 Lyon
Tel. 09 89 99 86 12
www.patisserie-boulangerie-bettant.fr http://sensgenes.com/
RENE NARDONE GLACIER MAISON CHARRIÉ – Pastry shop – Tearoom – Caterer
(Mathieu Bettant)
( Armelle Nardone )
26 Quai de Bondy – 69005 Lyon
Tel. 04 78 28 29 09
www.glaciernardone.com
(François Vermeere-Merlen & Ghislain Besson)
(Cécilia Charrié)
4 Place Raspail – 69007 Lyon
Tel. 04 37 66 43 46
www.maison-charrie.com
BOULANGERIE PÂTISSERIE MULLER
(Kevin Lirzin)
67 Rue Centrale – 69960 Corbas
Tel. 04 72 50 22 18
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Guide Institut Paul Bocuse
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