SALAME DE CHOCOLATE*
Uma receita deliciosa para um dos bolos mais conhecidos da nossa tradição. *Receita para Robot de cozinha
- Pique as bolachas (7 seg/vel4.) e reserve.
- Aqueça o óleo de coco, a geleia de arroz, a linhaça batida, a bebida vegetal e misture bem. Junte o chocolate partido em pedaços e derreta. (3 min/70º/vel1)
- Adicione as bolachas e envolva. (10seg/vel3)
- Deite sobre película aderente e forme um rolo bem apertado. Leve ao frigorífico cerca de 2 horas ou até ganhar consistência.
Para fazer:
Ingredientes
200g bolachas sem açúcar
150g chocolate vegan com mais de 70% de cacau
1 c.s. linhaça moída misturada com 3 c.s. de água (substitui o ovo)
60g de geleia de arroz
3 c.s. de bebida vegetal (soja)
80g de óleo de coco (sem sabor) ou margarina vegetal.
20m
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