“Le sandwich industriel nous veut-il du mal?”.
https://www.youtube.com/watch?v=Dg1U7oRIU4A
Regardez la vidéo postée par Océane (en France) pour le site des Haut-Parleurs, premier média de
jeunes reporters francophones qui rassemble plus de 100 jeunes qui s'expriment sur des sujets qui les
préoccupent.
Répondez aux questions.
1. Quel est l’autre nom du sandwich industriel cité dans la vidéo? Le sandwich ……………………………
2. Pourquoi est-il tant consommé par les jeunes (2 raisons attendues)
a……………………………………………………………………………………………………………………
b…………………………………………………………………………………………………………………..
3. Cite trois endroits où l’on peut trouver ces sandwichs ?
…………………………………………………………………………………………………………………………………………
4. “Le sandwich est le repas sur le pouce le plus consommé”. Que signifie l’expression soulignée.
a. Repas rapide
b. Repas de mauvaise qualité
c. Repas léger
5. Combien de sandwichs mange-t-on en France chaque seconde?
a. 67
b. 76
c. 66
6. Complète les phrases suivantes.
« Quelle est la différence entre la baguette du __________ qui sèche grosso modo en _____ heures
et le pain de mie industriel qui reste moelleux _____ mois? Certains pains de mie peuvent contenir
jusqu’à_____ ingrédients dans leur composition. »
7. Mahmoud M’Seddi a remporté le prix de la meilleure baguette de l’année. D’après lui, quels sont
les ingrédients d’une bonne baguette? (Plusieurs réponses possibles, 3 attendues)
a………………………………………… b……………………………………….. c………………………………………
8. Entoure les 3 caractéristiques d’une bonne baguette citées par Mahmoud M’Seddi?
croûte dorée – croustillante - pas trop salée –– petites bulles – humide - grosses bulles -
forme irrégulière – mie brillante