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Permet la préhension et la préparation du bol alimentaire oú il se produit la mastication Croisement des voies digestives et respiratoires oú il y a l`epiglotis Continue la digestión grâce aux sucs pancréatiques et la bile, et commence l`absorption des nutriments Entre la pharynx et l`estomac oú il y a des couches musculaire pour le péristaltisme L`eau est absorbé et les déchets sont stockés. La flore intestinale est très important Continue la digestion grâce aux sucs gastriques (eau, acide chlorhydrique et enzymes)