ASPECTO LEGAL DEL HOTEL
El Hotel Boutique La Ceiba cuenta con su representante legal el señor Gustavo Mejía quien registro el establecimiento con la razón social de La Ceiba S.A.S en la Cámara de Comercio de Pereira; esta, le autoriza como actividades principales el alojamiento rural, expendio a la mesa de comidas preparadas y cultivo de café identificadas debidamente con los códigos 5514, 5611 y 0123 respectivamente y con NIT 901165393-6.
Estas corresponden al alojamiento del hotel y las otras dos correspondientes a su principio de “productos hechos en casa”, la idea de esto es que los productos vayan de la granja a la mesa de los comensales, garantizando una experiencia orgánica y única. Entre los productos que elaboran se encuentran las mermeladas de diferentes sabores, pan, jaleas y algunos postres y dulces de café.