Vite da precari - Tra creatività e follia | Page 45

Indice

Morena Fanti
www.morenafanti.wordpress.com

SIAMO TUTTI PANETTONI

Aveva ragione la mamma. Lei lo diceva sempre: «Non c'è nulla di più effimero
del cibo. Si lavora tanto per prepararlo e in due minuti, zac!, sparisce tutto».
Alfredo rifletteva su quanto ogni cosa sia temporanea e come tutto vada a
cadere nel vuoto che ci circonda.
Era filosofico, Alfredo, mentre posava le mandorle sul panettone; prima un
circolo vicino alla sommità del dolce e poi le altre tutte sparse a raggiera.
Quindici in tutto, erano le mandorle che andavano su un panettone. Alfredo
era coscienzioso e le aveva già divise in mucchietti ordinati sul tavolo.
Il panettone era davanti a lui, lo decorava posando le mandorle con ordine e
poi lo guardava annuendo soddisfatto. Un lavoro perfettamente eseguito.
D'altronde, Alfredo era laureato in ingegneria elettronica ed era molto
scrupoloso e pignolo. Finito di decorare il panettone, via, lo spediva sui rulli
fino al forno. Poi avanti con un altro panettone e così fino a sera.
Tutto finisce: finiranno i panettoni e finiranno le consegne. Anch'io sono un
prodotto che sta per arrivare alla fine del suo ciclo; anche su di me c'è la data
di scadenza, pensò Alfredo guardando il calendario. Era il 22 dicembre e fra tre
giorni il suo contratto a termine scadeva: decoratore di panettoni da ottobre al
25 dicembre. Neanche tre mesi!
Ha ragione la mamma. Il cibo è effimero: perciò il lavoro è precario.
Gliel'aveva detto anche la sera prima, seduti al tavolo con di fronte l'ennesima
zuppa di verdure: «Con tanti lavori che potevi fare, sei finito proprio in quello
più temporaneo di tutti: decorare panettoni natalizi. Un contratto a tempo e
per giunta ridotto. La precarietà della fragilità: il massimo!».
Alfredo l'aveva guardata in silenzio senza osare ribattere, D'altra parte, cosa
avrebbe potuto dire? Poi aveva chinato il capo e aveva iniziato a mangiare.