Vini dell' Angelo | Page 25

V E LT L I N E R R O S S O Il suo grappolo, a volte dorato e punteggiato da fiamme rosse, a volte rosato o rosso, è bellissimo a vedersi. È una delle varietà austriache più importanti e tuttora molto coltivata nelle zone di Wachau e Stiria. Fino agli anni ’60 del secolo scorso era presente in Trentino anche ad altitudini proibitive. Negli ultimi cinquant’anni è stata sbrigativamente sostituita da varietà più produttive ma, fra le uve storiche, è una delle più intriganti. a fine ’800 la produzione annua era di circa 8.500 hl era coltivato in Valsugana, in Val di Cembra (fino a Capriana) e nei dintorni di Trento, soprattutto nella zona di Aldeno 23