Vi Bygger Nytt September 2017 | Page 42

BLOGGEREN PLANT ET TRE Eplemuffins Du trenger: 125 g smør 1 dl brunt råsukker 2 egg 2 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 4,5 dl hvetemel 1,5 dl lettmelk 1 eple skåret i tynne skiver kanel brunt råsukker Visp smør og sukker hvitt. Bland inn et og et egg. Ha i vekselvis hvetemel/vaniljesukker og melk. Fylles i muffinsformer. Ha tynne epleskiver , kanel og sukker på toppen. Stekes på 225 grader i ca 15 min. Avkjøes på rist. Og en godbit til fuglene.. 42 Vi Bygger Nytt – Ditt lokale boligmagasin