Renessanse for dorullkyllingane!
Vanlegvis kan ein planlegge det ein har lyst til og gjere det ein har lyst til. Me er heldige slik i Noreg. Her
skulle du egentlig ha fått sett bilder frå påskepynta hytte med meterhøge snøskavlar utanfor. Og no, når
du sit og les dette bladet, hadde eg hatt fyr i bålpanna og grilla pølser og drukke kakao med is på hytta mi.
Men ikkje i år. No er det andre ting som er viktige. Difor blir det enkel interiørhobby og ei påskegul bolleopp-
skrift frå meg denne gongen. Ting ein kan gjere saman med dei ein bur med. Små og store.
Eg prøver så godt eg kan å ha
sirkulasjon i kjøleskapet, men det
er ikkje alltid det klaffar heilt. To
blaute klementiner og ei dvask ap-
pelsin lå nederst i fruktskuffa då eg
rydda i går. Dei fekk bli påskepynt.
Skjer sitrusfrukt i tynne skiver og
legg dei på bakepapir på ei bake-
plate. Sett ovnen på 60 grader og
la dei ligge inni ovnen i 4-5 timar.
Tørk dei på kjøkkenbenken etter-
på. Trekk tau gjennom og heng dei
opp på ei grein.
Eg har ein hemmeleg draum om å dra til Danmark
på papirklipp-kurs. Eg er heilt fasinert over kva dei
kan få til med saks og papir. Mens ein venter på at
det skal bli betre tider, Danmark skal opne og ein
igjen kan leve som normalt kan ein øve seg på å
klippe kyllingar, sauer eller harepusar på rekke og rad.
Og pynte med dei rundt i huset.
Ingen påske utan påskeboller!
Egentlig heilt vanlege skuleboller.
Gamal oppskrift fra skulekjøken på
Hauge skole. Eg beklager at eg ikkje
hugser kor mange det blir. Berre
lag dei passe store og sjå kor langt
deigen rekker.
4 ss margarin
4 dl mjølk
1 pk gjær
4 ss sukker
1 ts salt
12 dl kveitemjøl
Vaniljekrem til fyll. Eg bruker Meieri-
ene sin..
Melis og kokosmasse til topping.
Lag vanleg gjærdeig. Forhev, trill ut
boller og etterhev. Når bollene har
etterheva, lag ei grop i bollene og
fyll med vaniljekrem. Steikes på 225
grader i ca 10 minutter. Når bollene er
kalde ta på melis og dypp i kokos.
Smaker godt til kakao og anna
varm drikke.
I følge nyhetene kjem mange til
å ha tomme dorullar i bøtter og
spann. Kanskje kan dorullkylling-
ane få ein renessanse i 2020? Eller
så kan du lage andre ting. Som
harepusar.
Mal dorullane i den fargen du vil.
La dei tørke. Del kvar dorull i seks
deler. Lim saman som på bilete.
Eg brukte limpistol. Om du brukar
annan lim må du la det tørke før
du trer tau gjennom. Dei passar
fint saman med appelsinene på
grein eller ein kan henge dei på
rekke og rad på tau.
26 | Vi Bygger Nytt
Ha ein fin påske og ta godt vare på flokken din. Hugs å ringe eller
sende ei melding til dei du trur treng ei oppmuntring.
Hvem:
Bente Marie Friis Hausken
Bosted:
Haugesund
Instagram:
www.mariefriis.no