VERONASTYLE VR STYLE_2019 | Page 85

Vini Veronesi TOP TOP Veronese Wines Веронские Вина ТОП Cantine e vini Veronesi di pregio e qualità Wineries, ne and quality Veronese wines Тонкие И Качественные Вина Веронезе Il nome Zýmē proviene dal gre- co e significa “lievito”, elemento fondamentale nel mondo dell’e- Il Sapore di un marchio antico che nologia, anche porta in sé il ma valore della elemento tradizione. simbolico che richiama la na- turalità. L’importanza tempo, l’emozione Tradizione del e innovazione sono di un attimo e l’attesa del giusto istante. i due binari complementari su Questo é il valore più importante ”del Piona” si dalla snoda costante la produzione di che cui nasce perseveranza nel vini Zýmē, dove una al qualità rispetto che e alla cura dei vini mantenere inalterata si è fatta storici della Valpolicella si affiancano l’invenzio- amica del tempo. Questo messaggio, racconta e la già sperimentazione di nuovi vini che valo- una ne storia scritta, che aspetta di essere rizzano e rinnovano territorio. raccolta e assaporata sulle il vostre tavole. Cultura, storia, tradizione, innovazione, un bicchiere di vino è tante, molte cose, ma nel cuore di Celestino The Gaspari taste of è antiquity, soprattutto which lievito brings per la mente e per with far it the value un of progetto: tradition. crescere Zýmē. The importance of time, the passion of a moment and anticipation of that right mi- nute. This is the most important quality of “del Piona”, which comes from constantly conserving this quality that has accompa- nied us throughout history. This message, comes from a story that has already been written, and which waits for you to expe- rience and taste it. Il nome Zýmē proviene dal greco e significa “lievito”, elemento fonda- mentale nel mondo dell’enologia, ma anche elemento simbolico che richiama la naturalità. Tradizione e innovazione sono i due binari complementari su cui si snoda la produzione di vini Zýmē, dove al rispetto e alla cura dei vini storici della Valpolicella si affiancano l’invenzione e la sperimentazione di nuovi vini che valorizzano e rinnovano il territo- rio. Cultura, storia, tradizione, innovazione, un Wine bicchiere vino in è azienda tante, molte cose, ma tours - di Visite nel cuore di Celestino Gaspari è soprattutto lievito per la mente e per far crescere un pro- getto: Zýmē. Wine tasting - Degustazioni AZIENDA AGRICOLA ALBINO PIONA E FIGLI Casa Palazzini di Prabbiano, 2 - Villafranca (VR) Az. Agr. Zýmē di Celestino Gaspari Tel. +39 045 51 60 55 - Fax: +39 045 51 63 38 - Email: [email protected] - www.albinopiona.it Via Cà del Pipa, 1 - 37029 San Pietro in Cariano - (Località Mattonara) - Verona - Italy Tel: +39 045 7701108 - Fax +39 045 6831477 [email protected] - www.zyme.it Vini Veronesi TOP / TOP Veronese Wines / Тонкие И Качественные Вина Веронезе 83