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ВЕРОНА ТОП РЕСТОРАНЫ
Top Restaurants
Ristoranti e locali tipici
Traditional Restaurants
Рестораны Местной Кухни
Cucina Tipica Veronese
Traditional Veronese Cuisine
Ristorante
Locanda
Il locale vede nascere nel 1831 la prima gastronomia
salumeria di Verona. Riprende esattamente le fattezze di
una farmacia antecedente, perduta in un incendio dal quale
si salva una tela del ‘700 raffigurante una Madonna col
bambino. Ricostruito il locale nel 1830, viene inserita in una
It was in this building, in 1831, that the first gastronomic
delicatessen of Verona was opened. Though the building
was damaged by fire, a canvas from ‘700 showing the
Madonna and Child was saved. In it’s reconstruction,
taking the exact same features of it’s previous activity, there
was a type of alcove constructed where the canvas was
sorta di capitello votivo dove tuttora è visibile. L’ambiente si placed and is still visible today. The atmpsphere is created
articola in vari locali. Dove ora ci sono le cantine, dispense through the building’ s various levels. Where are now have
e magazzini, un tempo erano impiegate fino a 26 persone the wine cellars. Larders and storerooms, was once full
addette alla lavorazione e produzione di carni e salumi.
La boiserie ed il soffitto della sala grande sono originali
dell’epoca.. Dopo la lunga ristrutturazione, i locali vengono
convertiti in ristorante e attualmente disponiamo di una
with 26 people preparing various cuts of meat, as well as
treating and curing cold meats. The boiserie and the ceiling
of the main hall are the historical originals. After extensive
renovation the premises were converted into a restaurant.
At present we have a large room for 30 persons, a smallaer
sala per 30 persone, una sala più piccola per 18 persone room with an 18-person capacity and a veranda that can
ed una veranda per circa 20 persone. seat about another 20.
V E R O N A
(centro storico)
C . s o C a s t e l v e c c h i o , 2 1 / a - Te l . 0 4 5 8 0 3 0 0 9 7
www.ristorantecastelvecchio.com
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