KLIPPFISK ER
HELT PÅ TV2
JANUAR 2013
I begynnelsen av året kunne
du se klipp?skens historie på TV2.
Noen av produsentene av råvaren,
og heltene på skjermen, ?kk en
tyvtitt.
– Jeg er utrolig spent på hva som er med
i dokumentaren. Det ble ?lmet her på
Senja en hel dag, så det blir artig å se
hva som er med, sier Bjørn Fredriksen,
daglig leder på Nergård Senja AS.
Forventingene er store før den eksklusive
visningen av «Fra Andøya til Rio»,
underholdningsdokumentaren om den
norske klipp?sken. På samfunnshuset i
Senjahopen er den røde løperen rullet ut
og folk er klare for premierefest.
Fra Andøy i nord til Rio i sør
I forkant av sendingen inviterer Norges
sjømatråd til premierefest i Senjahopen og i
Ålesund. «Fra Andøya til Rio» er produsert i
samarbeid med Norges sjømatråd, Sunnmøre
og Romsdal ?skesalgslag (SUROFI) og Norges
Rå?sklag.
Tove Sleipnes fra Norges sjømatråd ønsker
velkommen og takker de ansatte ved Nergård
for at de har stilt opp i dokumentaren. Både
ordfører og rådmann i Senja-kommunen Berg,
er tilstede, spente begge to. Etter litt god
mat, selvfølgelig klipp?sktapas, er tiden endelig
kommet til å starte ?lmen. Det aller første bildet
på skjermen er fra Nergård på Senja, til stor jubel
i salen.
Hjeltnes og Brimi programledere
Dokumentaren viser historien til den norske
klipp?sken, eksportvaren som årlig bringer
inn rundt 3,5 milliarder kroner. Fakta er
vevd sammen med humor og klipp?skoppskrifter.
TV-seerne blir tatt med fra produsenter i Norge til
dit råvarene ender opp. Arne Hjeltnes, med god
hjelp fra den folkekjære kokken Arne Brimi, guider
seerne gjennom den tradisjonsrike historien til
klipp?sken. Underveis besøker de Brasil, Den
dominikanske republikk og Portugal.
Viktig historie
«De første trekassene med klipp?sk til Brasil for
over 300 år siden var starten på ?skeeksporten
slik vi kjenner den i dag», sier Arne Hjeltnes i
den første del av dokumentaren. Den samme
stoltheten over produktet som kommer fram i
8
dokumentaren, er også tydelig i ansiktene til
kommuneledelsen og de ansatte hos Nergård, i
det de ser seg selv på skjermen .
– Bedre markedsføring for næringa kan jeg ikke
se for meg, sier Bjørn Fredriksen. Når ?lmen er
ferdig er det store smil å se blant tilskuerne.
Fredriksen håper dokumentaren også kan føre til
økt etterspørsel hos norske forbrukere.
– Dette er et ?ott kvalitetsprodukt som vi ikke
kun bør sende ut av landet, men også nyte
mer av selv, sier han.