TOURISME COURTOIS POUR VENISE
Le but est d ' offrir aux visiteurs de Venise l ' expérience de la ville à travers les yeux de ceux qui la vivent .
Notre proposition pour un tourisme courtois se concentre principalement sur trois facteurs :
1 . Une brève description des les contradictions et des la merveille de vivre à Venise , à partir de l ' extraordinaire histoire de l ' ancienne ville / archipel ( quelques milliers de pêcheurs et de commerçants distribué dans une centaines d ' îles ), le risque d ' un parc mono-thématique / touristique ( 22 millions de visiteurs concentrée sur Saint Marc ) 2 . une école d ' aviron vénitien sur un bateau à rames dans les canaux de Venise 3 . une leçon de cuisine vénitienne traditionnelle inspirée par la cuisine de la lagune et du Haute Adriatique
Sur ces idées de base nous avons développé trois possible parcours culturels qui tournent autour d ' un maison-atelier , donnant sur l ' eau , où se déroule la leçon avec audiovisuels , d ' où il part l ' école de ramer , et on navigue pour atteindre les endroits connexes au sujet choisi , et où éventuellement on cuisine et on déjeune .
La maison-atelier est également le siège de l ' Association Venti di Cultura , dont la mission est de raconter les territoires à travers le cabotage culturelle .