Tour in barca delle vigne lagunari veneziane
Nell ’ ambito del progetto di recupero delle antiche vigne murate della laguna di Venezia , portata avanti dall ’ Associazione Laguna nel bicchiere , abbiamo creato degli itinerari ecologici , effettuati con barca a motore elettrico ( quindi ad impatto zero sull ’ ambiente ), in quelle isole dove si sta appunto lavorando per riportare in attività antiche vigne medievali con vitigni autoctoni lagunari .
Il progetto culturale prevede la possibilità di visitare queste vigne ( per lo meno quelle già attive ) e al contempo affrontare tematiche legate al delicato ecosistema lagunare e al suo millenario e difficile rapporto con l ’ uomo .
Nella visita alle vigne si è accompagnati da un esperto e profondo conoscitore delle tecniche viticole che spiega la particolarità di queste vigne , la loro storia e i sistemi di produzione del vino . Naturalmente sarà possibile degustare il vino prodotto localmente . Un itinerario eco-sostenibile , quindi , per scoprire un volto della laguna di Venezia pressoché sconosciuto .