Pay de Oreo
Recetas
Ingredientes:
2 PAQUETES DE GALLETAS OREO (25 GALLETAS APROX)
1 BARRA DE MANTEQUILLA
1 SOBRE DE GRENETINA
1/2 TAZA DE LECHE
2 PAQUETES DE QUESO FILADELFIA GRANDE (190 GR)
Preparación:
1.- SE SEPARAN LAS GALLETAS Y SE LES RETIRA LO DE ENMEDIO ESTO SE GUARDA PARA DESPUES.
2.- SE LICUAN LAS GALLETAS HASTA QUE SE HAGAN POLVO SE DERRITE LA MANTEQUILLA Y SE REVUELVE CON LAS GALLETAS YA MOLIDAS HASTA FORMAR LA PASTA, PARA FORRAR EL MOLDE DE PAY.
3.- SE PONEN LAS DOS BARRAS DE QUESO A BAÑO MARÍA JUNTO CON EL AZUCAR, LA LECHE Y LA CREMA DEL CENTRO DE LAS GALLETAS,. EN UN TRASTECITO APARTE SE DISUELVE LA GRENETINA CON 2 CUCHARADAS DE AGUA FRIA, LUEGO SE LE AÑADE UNA TAZITA MAS DE AGUA CALIENTE Y SE VIERTE A LA MEZCLA ANTERIOR SIN DEJAR DE REMOVER.
4.- SE VIERTE LA MEZCLA EN LA BASE DEL PAY, SE DEJA ENFRIAR Y SE METE AL REFRIGERADOR POR 2 O 3 HORAS.
15