FICHA TÉCNICA
Director Luís Ramos Lopes ( luislopes @ grandesescolhas . com ) Tel . 231 027 021
sumário
Director de Negócio João Geirinhas ( joaogeirinhas @ grandesescolhas . com )
Redacção Mariana Lopes ( marianalopes @ grandesescolhas . com )
Colaboradores Fernando Melo ( fernandogilmelo @ gmail . com ) João Paulo Martins ( jjpaulom @ gmail . com ) José Miguel Dentinho ( escritaideias @ netcabo . pt ) Nuno Oliveira Garcia ( saca-a-rolha @ hotmail . com ) Valéria Zeferino ( valeria . zeferino @ winestep . com )
Sede da Redacção Rua Gregório Lopes , Lote 1517 R / C A 1400-195 Restelo - Lisboa geral @ grandesescolhas . com | Tel . 215 810 526
Produção , Paginação e Impressão RPO - Rua Sebastião e Silva , n º 40-44 Zona Industrial de Massamá - 2745-838 Queluz
Tiragem 15.000 exemplares
Distribuição VASP – Distribuidora de Publicações S . A . MLP - Media Logistics Park Quinta do Grajal – Venda Seca , 2739 – 511 Agualva-Cacém Tel . 214 337 000
Assinaturas VASP – PREMIUM MLP - Media Logistics Park Quinta do Grajal , Venda Seca , 2739 – 511 Agualva-Cacém Linha directa de apoio ao assinante Tel . 214337036 ( Segunda a sexta-feira : 9h – 13h e 14h – 18h ) E-mail : assinaturas @ vasp . pt
Departamento Comercial Coordenador : Fernando Gomes ( fernandogomes @ grandesescolhas . com ) Tel . 913 223 962 Delegação Norte Maria do Céu Pinto ( mcpinto @ grandesescolhas . com ) Tel . 910 998 890
Marketing & Eventos Gestora de eventos : Dulce Bandeira ( dulcebandeira @ grandesescolhas . com ) Miguel Rocha ( miguelrocha @ grandesescolhas . com )
Apoio Editorial e Redes Sociais Rita Martins ( ritamartins @ grandesescolhas . com )
Proprietário e Editor Reserva Especial - Edições e Eventos , Lda Rua Gregório Lopes , Lote 1517 R / C A 1400-195 Restelo – Lisboa NIF : 514332158
Departamento Financeiro e RH Ana Ruivo ( anaruivo @ grandesescolhas . com )
Depósito legal : 425336 / 17 | N º de registo ERC : 126977
Detentores de 5 % ou mais do capital da empresa Caminhos do Vinho , Lda 42,5 % João Geirinhas Rocha 42,5 % Nuno Santiago 10,5 %
Gerentes da Sociedade por Quotas Luís Ramos Lopes João Geirinhas Rocha
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Estatuto Editorial em www . grandesescolhas . com / estatuto-editorial
28
Vinho Verde Quinta do Tamariz
Esta histórica propriedade permanece nas mãos da família proprietária desde os anos 40 , e mantém o perfil clássico que a celebrizou , com brancos cheios de personalidade , que crescem com o tempo em garrafa .
50
Alentejo Ravasqueira
A Ravasqueira tem traçado um percurso não só de crescimento , mas também de criação de valor . Agora , prepara-se para subir mais um degrau com a entrada de David Baverstock .
80
As 50 vindimas de Johnny Graham
A olhar o rio e sentados na varanda da quinta da Gricha fomos ouvir o muito que o enólogo e líder da Churchill ’ s tem para contar sobre uma vida dedicada ao Porto e ao Douro .
CAPA Fotografia : Igor Pinto / M & A Creative Agency
36
Bairrada Caves Primavera
A empresa do famoso edifício cor-de-rosa está mais activa do que nunca . Agora , com a integração da terceira geração da família fundadora , as novidades não se esgotam nos vinhos …
62
Grande Prova “ Espumantes de Topo ”
Não é preciso cantar os parabéns ou contar as batidas do relógio para abrir uma garrafa de espumante . Se não há uma razão formal para festejar , o espumante , só por si , já é uma .
e ainda …
2 Editorial 4 Vinhos do Mês 42 Península de Setúbal — Adega de Palmela 74 Descoberta — Herdade da Candeeira 88 Vertical — Furtiva Lagrima 94 Evento — Grandes Escolhas Vinhos & Sabores 104 Mercado — Blend . PT 106 Lançamento Wine & Soul 112 Lançamento Casa da Passarella 116 Lançamento Quinta do Pôpa 120 Lançamento Quinta da Aguieira 122 Lançamento Discórdia 124 Opinião Bechamelo 126 Opinião João Geirinhas 130 Notícias
NOVEMBRO | 1