FICHA TÉCNICA
Director Luís Ramos Lopes ( luislopes @ grandesescolhas . com ) Tel . 231 027 021 sumário
Director de Negócio João Geirinhas ( joaogeirinhas @ grandesescolhas . com )
Redacção Mariana Lopes ( marianalopes @ grandesescolhas . com )
Colaboradores Fernando Melo ( fernandogilmelo @ gmail . com ) João Paulo Martins ( jjpaulom @ gmail . com ) Nuno Oliveira Garcia ( saca-a-rolha @ hotmail . com ) Valéria Zeferino ( valeria . zeferino @ winestep . com )
Sede da Redacção Rua Gregório Lopes , Lote 1517 R / C A 1400-195 Restelo - Lisboa geral @ grandesescolhas . com | Tel . 215 810 526
Produção , Paginação e Impressão RPO
Tiragem 15.000 exemplares
Distribuição VASP – Distribuidora de Publicações S . A . MLP - Media Logistics Park Quinta do Grajal – Venda Seca , 2739 – 511 Agualva-Cacém Tel . 214 337 000
Assinaturas VASP – PREMIUM MLP - Media Logistics Park Quinta do Grajal , Venda Seca , 2739 – 511 Agualva-Cacém Linha directa de apoio ao assinante Tel . 214337036 ( Segunda a sexta-feira : 9h – 13h e 14h – 18h ) E-mail : assinaturas @ vasp . pt
Departamento Comercial Coordenador : Fernando Gomes ( fernandogomes @ grandesescolhas . com ) Tel . 913 223 962 Delegação Norte Maria do Céu Pinto ( mcpinto @ grandesescolhas . com ) Tel . 910 998 890
Marketing & Eventos Miguel Rocha ( miguelrocha @ grandesescolhas . com )
Proprietário e Editor Reserva Especial - Edições e Eventos , Lda Rua Gregório Lopes , Lote 1517 R / C A 1400-195 Restelo – Lisboa NIF : 514332158
Departamento Financeiro e RH Ana Ruivo ( anaruivo @ grandesescolhas . com )
Depósito legal : 425336 / 17 | N º de registo ERC : 126977
Detentores de 5 % ou mais do capital da empresa Caminhos do Vinho , Lda 35 % João Geirinhas Rocha 35 % Nuno Santiago 10,5 %
Gerentes da Sociedade por Quotas Luís Ramos Lopes João Geirinhas Rocha
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Política de privacidade e Tratamento de Dados em www . grandesescolhas . com
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Quinta da Pacheca e o super-enoturismo
De dormir em barris até receber uma massagem no meio da vinha , a Quinta da Pacheca tem tudo . Juntam-se belos vinhos e comida , temos o pacote total .
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Concurso Escolha da Imprensa
Conheça todos os vencedores do Concurso Escolha da Imprensa 2020 , os melhores vinhos escolhidos por um júri de jornalistas e bloggers de vários meios de comunicação .
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Cozinha vegetariana , por Fernando Melo
Neste Proximidades , o nosso perito em gastronomia visita os ingredientes que compõem muitos dos pratos vegetarianos , e fala sobre harmonizações .
CAPA Foto de Ricardo Palma Veiga
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Alentejo tinto até € 15
A Grande Prova desta edição traz ao copo um segmento de preço onde se encaixam muito bons vinhos alentejanos , a um preço muito justo .
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O Mestre entrevista Pedro Correia
Pedro Correia é enólogo da Symington Family Estates , e tem muito para contar nesta entrevista feita pelo Master of Wine Dirceu Vianna Junior .
e ainda …
2 Editorial 4 Vinhos do Mês 78 Lançamento - Poças 82 Lançamento - 10 Anos Mirabilis 86 Lançamento - Quinta do Noval 92 Destinos - Reabertura dos Enoturismos 100 Opinião - Bechamelo 102 Notícias
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