V Grandes Escolhas Julho 2020 | Page 3

FICHA TÉCNICA Director Luis Ramos Lopes ([email protected]) Tel. 231 027 021 Director de Negócio João Geirinhas ([email protected]) Redacção António Falcão ([email protected]) Mariana Lopes ([email protected]) Colaboradores permanentes Fernando Melo ([email protected]) João Afonso ([email protected]) João Paulo Martins ([email protected]) João Vila Maior ([email protected]) Luis Francisco ([email protected]) Nuno Oliveira Garcia ([email protected]) Ricardo Dias Felner ([email protected]) Valeria Zeferino ([email protected]) Secretária de Direcção Sandra Gonçalves ([email protected]) Sede da Redacção Rua Gregório Lopes, Lote 1517 R/C A 1400-195 Restelo - Lisboa [email protected] | Tel. 215 810 526 Produção e Paginação RPO Impressão Lisgráfica, Estrada de São Marcos, 27 2735-521 Cacém Tiragem 15.000 exemplares Distribuição VASP – Distribuidora de Publicações S.A. MLP - Media Logistics Park Quinta do Grajal – Venda Seca, 2739 – 511 Agualva-Cacém Tel. 214 337 000 Assinaturas VASP – PREMIUM MLP - Media Logistics Park Quinta do Grajal, Venda Seca, 2739 – 511 Agualva-Cacém Linha directa de apoio ao assinante Tel. 214337036 (Segunda a sexta-feira: 9h – 13h e 14h – 18h) E-mail: [email protected] Departamento Comercial Coordenador: Fernando Gomes ([email protected]) Tel. 913 223 962 Delegação Norte Maria do Céu Pinto ([email protected]) Tel. 910 998 890 Marketing & Eventos Gestora de Eventos: Dulce Bandeira ([email protected]) Produtores de Eventos: Rita Pereira ([email protected]) Margarida Ricardo ([email protected]) Miguel Rocha ([email protected]) Marketing: Michelie Peste ([email protected]) Proprietário e Editor Reserva Especial - Edições e Eventos, Lda Rua Gregório Lopes, Lote 1517 R/C A 1400-195 Restelo – Lisboa NIF: 514332158 Departamento Financeiro e RH Ana Ruivo ([email protected]) Depósito legal: 425336/17 | Nº de registo ERC: 126977 Detentores de 5% ou mais do capital da empresa Caminhos do Vinho, Lda 35% João Geirinhas Rocha 35% Nuno Santiago 10,5% Gerentes da Sociedade por Quotas Luis Ramos Lopes João Geirinhas Rocha Ana Ruivo Fialho 22 Entrevista com Anselmo Mendes Junte-se a nós numa conversa informal com um dos enólogos mais prestigiados (e cobiçados!) de Portugal. Anselmo Mendes fala sobre as suas origens, viticultura, enologia, economia do vinho, o futuro e muito mais. 42 Herdade Aldeia de Cima: revolução na Serra do Mendro Um dos mais recentes players alentejanos lançou agora a segunda colheita dos seus vinhos. Inovador, sem esquecer o carácter, o projecto de Luísa Amorim e Francisco Rêgo veio revolucionar um cantinho do Alentejo chamado Mendro. sumário e ainda… 32 Os vinhos de Óbidos Saiba tudo sobre os vinhos de Óbidos numa completa e pormenorizada reportagem sobre esta região de Lisboa, com prova dos vinhos de algumas das empresas que aqui produzem. 50 O Mestre prova Jaen Tem diferentes nomes mas vários denominadores comuns: pureza de fruta, elegância, macieza e, nos melhores exemplares, excelente capacidade de envelhecimento. Esta é a hora da casta Jaen e o Master of Wine Dirceu Vianna Junior conta-lhe tudo sobre ela. www.facebook.com/vgrandesescolhas www.instagram.com/vgrandesescolhas www.grandesescolhas.com Política de privacidade e Tratamento de Dados em www.grandesescolhas.com Estatuto Editorial em www.grandesescolhas.com/estatuto-editorial 2 Editorial 4 Vinhos do Mês 60 Tejo – A identitária Fernão Pires 66 Vinho do Porto – Vintage Symington 2018 72 Livro – O Homem Que Comia Tudo 74 Notícias CAPA Foto de Hugo Pinheiro JULHO|1