FICHA TÉCNICA
Director Luís Ramos Lopes ( luislopes @ grandesescolhas . com ) Tel . 231 027 021
sumário
Director de Negócio João Geirinhas ( joaogeirinhas @ grandesescolhas . com )
Redacção Mariana Lopes ( marianalopes @ grandesescolhas . com )
Colaboradores Fernando Melo ( fernandogilmelo @ gmail . com ) João Paulo Martins ( jjpaulom @ gmail . com ) José Miguel Dentinho ( escritaideias @ netcabo . pt ) Luís Antunes ( czater . xarax @ gmail . com ) Nuno Oliveira Garcia ( saca-a-rolha @ hotmail . com ) Valéria Zeferino ( valeria . zeferino @ winestep . com )
Sede da Redacção Rua Gregório Lopes , Lote 1517 R / C A 1400-195 Restelo - Lisboa geral @ grandesescolhas . com | Tel . 215 810 526
Produção , Paginação e Impressão RPO - Rua Sebastião e Silva , n º 40-44 Zona Industrial de Massamá - 2745-838 Queluz
Tiragem 15.000 exemplares
Distribuição VASP – Distribuidora de Publicações S . A . MLP - Media Logistics Park Quinta do Grajal – Venda Seca , 2739 – 511 Agualva-Cacém Tel . 214 337 000
Assinaturas VASP – PREMIUM MLP - Media Logistics Park Quinta do Grajal , Venda Seca , 2739 – 511 Agualva-Cacém Linha directa de apoio ao assinante Tel . 214337036 ( Segunda a sexta-feira : 9h – 13h e 14h – 18h ) E-mail : assinaturas @ vasp . pt
Departamento Comercial Coordenador : Fernando Gomes ( fernandogomes @ grandesescolhas . com ) Tel . 913 223 962 Delegação Norte Maria do Céu Pinto ( mcpinto @ grandesescolhas . com ) Tel . 910 998 890
Marketing & Eventos Gestora de eventos : Dulce Bandeira ( dulcebandeira @ grandesescolhas . com ) Miguel Rocha ( miguelrocha @ grandesescolhas . com )
Apoio Editorial e Redes Sociais Rita Martins ( ritamartins @ grandesescolhas . com )
Proprietário e Editor Reserva Especial - Edições e Eventos , Lda Rua Gregório Lopes , Lote 1517 R / C A 1400-195 Restelo – Lisboa NIF : 514332158
Departamento Financeiro e RH Ana Ruivo ( anaruivo @ grandesescolhas . com )
Depósito legal : 425336 / 17 | N º de registo ERC : 126977
Detentores de 5 % ou mais do capital da empresa João Miguel Geirinhas Rocha 47,25 % Fernando Manuel Santos Gomes 30,00 % Ana Luiza R . Secca Ruivo Fialho 11,25 % Nuno Frederico B . Santiago 10,50 %
Gerentes da Sociedade por Quotas João Miguel Geirinhas Rocha Fernando Manuel Santos Gomes
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26
TEJO
Quinta do Casal Branco
Foi fundada em 1775 , mas de antiquada não tem nada . A Quinta do Casal Branco é casa de alguns dos vinhos mais ambiciosos da região do Tejo , com assinatura dos enólogos Manuel Lobo e Joana Silva Lopes .
38
ENTREVISTA
António e Martim Guedes
A quinta geração da Aveleda , liderada pelos primos António e Martim Guedes , tem levado ainda mais longe o trabalho dos seus antecessores , crescendo em todos os parâmetros .
58
SUGESTÃO
Vinhos de Lagar
É o método mais antigo de fazer vinho e , em muitos casos , o lagar não sofreu qualquer alteração até à actualidade . Sobre o assunto , fomos ouvir produtores e enólogos .
CAPA Fotografia : Ricardo Palma Veiga
32
PENÍNSULA DE SETÚBAL
A Serenada
Fica quase no litoral alentejano , num pequeno monte com 7 hectares de vinha . A Serenada tem vista para uma planície que termina na Serra da Arrábida , e lá produzem-se vinhos únicos , em pequenas quantidades .
46
GRANDE PROVA
Colheita Tardia
Os melhores exemplos portugueses de Colheita Tardia , ou “ Late Harvest ”, oferecem uma experiência ímpar de equilíbrio . Comparámos mais de 15 exemplares desta categoria de vinho .
e ainda …
2 Editorial
4 Vinhos do Mês
56 Lançamento Susana Esteban
72 Opinião – Luís Antunes
74 Casa dos Espíritos – Adega Ponte de Lima
76 Notícias
FEVEREIRO | 1