FICHA TÉCNICA
Director Luís Ramos Lopes ( luislopes @ grandesescolhas . com ) Tel . 231 027 021
sumário
Director de Negócio João Geirinhas ( joaogeirinhas @ grandesescolhas . com )
Redacção Mariana Lopes ( marianalopes @ grandesescolhas . com )
Colaboradores Fernando Melo ( fernandogilmelo @ gmail . com ) João Paulo Martins ( jjpaulom @ gmail . com ) Nuno Oliveira Garcia ( saca-a-rolha @ hotmail . com ) Valéria Zeferino ( valeria . zeferino @ winestep . com )
Sede da Redacção Rua Gregório Lopes , Lote 1517 R / C A 1400-195 Restelo - Lisboa geral @ grandesescolhas . com | Tel . 215 810 526
Produção , Paginação e Impressão RPO - Rua Sebastião e Silva , n º 40-44 Zona Industrial de Massamá - 2745-838 Queluz
Tiragem 15.000 exemplares
Distribuição VASP – Distribuidora de Publicações S . A . MLP - Media Logistics Park Quinta do Grajal – Venda Seca , 2739 – 511 Agualva-Cacém Tel . 214 337 000
Assinaturas VASP – PREMIUM MLP - Media Logistics Park Quinta do Grajal , Venda Seca , 2739 – 511 Agualva-Cacém Linha directa de apoio ao assinante Tel . 214337036 ( Segunda a sexta-feira : 9h – 13h e 14h – 18h ) E-mail : assinaturas @ vasp . pt
Departamento Comercial Coordenador : Fernando Gomes ( fernandogomes @ grandesescolhas . com ) Tel . 913 223 962 Delegação Norte Maria do Céu Pinto ( mcpinto @ grandesescolhas . com ) Tel . 910 998 890
Marketing & Eventos Miguel Rocha ( miguelrocha @ grandesescolhas . com )
Proprietário e Editor Reserva Especial - Edições e Eventos , Lda Rua Gregório Lopes , Lote 1517 R / C A 1400-195 Restelo – Lisboa NIF : 514332158
Departamento Financeiro e RH Ana Ruivo ( anaruivo @ grandesescolhas . com )
Depósito legal : 425336 / 17 | N º de registo ERC : 126977
Detentores de 5 % ou mais do capital da empresa Caminhos do Vinho , Lda 42,5 % João Geirinhas Rocha 42,5 % Nuno Santiago 10,5 %
Gerentes da Sociedade por Quotas Luís Ramos Lopes João Geirinhas Rocha
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Estatuto Editorial em www . grandesescolhas . com / estatuto-editorial
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Um desfile de Chocapalha Arinto
Uma prova vertical de 17 Arintos da Quinta de Chocapalha , mostra que a casta tem expressão única na região de Alenquer e origina vinhos com uma longevidade impressionante .
42
Concurso Escolha da Imprensa 2021
Um júri de 31 provadores , todos da área da comunicação , avaliou às cegas cerca de 500 vinhos portugueses , de todas as origens . Os resultados estão aqui .
76
Tejo em roteiro gastronómico
Há muitos séculos que se produz vinho no vale do Tejo , mas a região é também núcleo de uma cozinha rica e intensa , muito diversa . Fizemos um roteiro para que saiba onde a encontrar .
CAPA Fotografia : Ricardo Palma Veiga
30
O melhor do Alentejo tinto
Apesar da crescente concorrência , o Alentejo continua em alta . É todo um mundo de fascínio e sedução , berço de grandes vinhos tintos , aqui em Grande Prova .
62
Bairrada e espumante , sinónimos
Os 130 anos que a Bairrada tem de produção de espumante , tornam esta região numa autoridade na matéria . Esta prova de 20 exemplares só o confirma .
e ainda …
2 Editorial 4 Vinhos do Mês 88 Lançamento Taboadella e Quinta Nova 90 Lançamento DSF Colecção Privada 92 Lançamento Conde Vimioso 96 Lançamento Palmela Wine Company 98 Lançamento Quinta do Piloto 102 Lançamento Costa Boal 104 Lançamento Dona Matilde 108 Lançamento Adega de Penalva 110 Lançamento Duplo PR 114 Sabores - Bacalhau Vintage Lugrade 118 Sabores - Mesa de Lemos menu de Inverno 120 Notícias
DEZEMBRO | 1