V Grandes Escolhas Abril 2019 | Page 4

FICHA TÉCNICA Director Luis Ramos Lopes ([email protected]) Tel. 231 027 021 Director de Negócio João Geirinhas ([email protected]) Redacção António Falcão ([email protected]) Mariana Lopes ([email protected]) Colaboradores permanentes Fernando Melo ([email protected]) João Paulo Martins ([email protected]) João Afonso ([email protected]) Luis Francisco ([email protected]) Nuno Oliveira Garcia ([email protected]) Ricardo Dias Felner ([email protected]) Valeria Zeferino ([email protected]) Secretária de Direcção Sandra Gonçalves ([email protected]) Fotógrafos Ricardo Gomez e Anabela Trindade SEDE DA REDACÇÃO: Rua Gregório Lopes, Lote 1517 R/C A 1400-195 Restelo - Lisboa [email protected] | Tel. 215 810 526 Produção RPO Design Luís Martins Impressão Lisgráfica, Estrada Consiglieri Pedroso, 90 Queluz de Baixo, 2730-053 Barcarena Tiragem 15.000 exemplares Distribuição VASP – Distribuidora de Publicações, SA Quinta do Grajal - Venda Seca, 2739-511 Agualva Cacém Tel.: 214 337 000 | Fax : 214 337 009 e-mail: [email protected] Assinaturas VASP – PREMIUM MLP – Quinta do Grajal, Venda Seca 2739-511 Agualva Cacém Linha directa de apoio ao assinante Tel: 214337036 (Segunda a sexta-feira: 9h – 13h e 14h – 18h) E-mail: [email protected] Departamento Comercial Coordenador: Fernando Gomes ([email protected]) Tel. 913 223 962 Delegação Norte Maria do Céu Pinto ([email protected]) Tel. 910 998 890 Marketing & Eventos Gestora de Eventos: Dulce Bandeira ([email protected]) Produtora de Eventos: Margarida Ricardo (margaridaricardo@ grandesescolhas.com) Produtora de Eventos: Rita Pereira ([email protected]) Assistente de Eventos: Miguel Rocha ([email protected]) Assistente Administrativa: Michelie Peste ([email protected]) Marketing: Joana Monteiro ([email protected]) PROPRIETÁRIO E EDITOR Reserva Especial - Edições e Eventos, Lda Rua Gregório Lopes, Lote 1517 R/C A 1400-195 Restelo – Lisboa NIF: 514332158 Departamento Financeiro e RH Ana Ruivo ([email protected]) 76 A arquitectura do vinho em La Rioja Diversas obras de arquitec- tura criadas por famosos arquitectos reconhecidos mundialmente, estão a tornar-se um elemento preponderante na paisagem espanhola de La Rioja. Luis Ramos foi até lá e escreveu (e fotografou) tudo. 90 Às compras na Garrafeira Tio Pepe 102 Extravaganza em Seteais É tão famosa que quase dispensa apresentações. Dirigida por Luis Cândido da Silva e Ana Ferreira, esta garrafeira é ponto de encon- tro obrigatório dos enófilos do Porto. Por ali encontra-se de tudo um pouco, de todas as regiões e para todas as bolsas. Veja o desafio que colocámos à gestão da casa… 108 A passear pela Península de Setúbal O sol de Primavera já por aí anda há uns tempos e o apelo da praia intensifica-se. Por isso, fomos dar uma volta pelas areias, não das praias, mas das vinhas da Península de Setúbal. Veja o nosso roteiro que abarca quatro diferentes projectos, em terras de gentes acolhedoras e belos vinhos. Depósito legal: 425336/17 | Nº de registo ERC: 126977 Detentores de 5% ou mais do capital da empresa Caminhos do Vinho, Lda 35% João Geirinhas Rocha 35% Nuno Santiago 10,5% www.facebook.com/vgrandesescolhas www.instagram.com/vgrandesescolhas www.grandesescolhas.com Política de privacidade e Tratamento de Dados em www.grandesescolhas.com Desde há anos que Paulo Cruz, do Bar do Binho (em Sintra) organiza um evento único em Portugal, o Porto Extravaganza. A edição deste ano seguiu os mesmos padrões de apresentação e excelência de néctares. Destaque para os emblemá- ticos Quinta do Noval Nacional e Messias Colheita e ainda por um “medley” de Madeira de sonho… e ainda… 4 Editorial 8 Vinhos do Mês 26 Da Cave 64 Reportagem Concurso Vinhos de Portugal 2019 88 ABC do Vinho 94 Opinião Macroscópio, por João Paulo Martins 96 Conversas de Café 98 Lançamento Vale Travessos 100 Lançamento Lua Cheia em Vinhas Velhas 117 Sabores – Favas 118 Sabores – Restaurantes libaneses em Lisboa 120 Sabores – Wolfgat, a vez de África? 122 Notícias 128 Outros prazeres – Os cães CAPA Fotografia de Mário Cerdeira GRANDESESCOLHAS.COM|2 PTS